本来熏腊肉是一件开开心心的事情,难不成这腊肉没吃到,自己还差点成了烤肉?
房屋已被烧的是一团漆黑,连房顶都没有了。▲地面都烧黑了
▲现场浓烟滚滚
▲房顶只剩几根木头了
▲现场一片狼藉
但是事发当时具体起火原因还不清楚
以官方公布为准!
熏腊制品引发的火灾早已不是一次两次,希望大家在为一饱口福的同时,一定要心小火灾。腊肉虽美味,腌制需防火!且熏且珍惜!一定要注意以下几点!
1、很多人熏制过程,为聚集烟雾,采用废纸箱、牛皮纸一类易燃物遮盖在腊肉上方,这样做非常危险,下部火势稍大即可易燃纸箱纸板,造成火势失控。
2、腊肉和火源必须保持相对安全的间距,以防肉油滴下加大火势,引燃腊肉和上方覆盖物。
3、不要在住宅区的过道、楼顶、杂物间等处熏烤腊肉,应选择空旷开阔地作为熏烤点,并做好清理工作,
周边不留下易燃物。4、熏烤过程一定要有专人值守,绝对不能中途离开。更不能晚上点燃后就离开去睡大觉!
5、大风天最好暂时不要点火,否则突遇风势加大很难控制火种蔓延。
6、熏制完毕,一定要将明火、乃至任何一点火星都彻底用水熄灭后才能离开。