萌萌的紫薯包,很簡單,帶娃兒來做啊

帶娃兒做手工的功夫把晚餐也做了,一舉兩得,營養健康的紫薯包一起做起來吧

主麵糰:麵粉250克、牛奶140克、乾酵母3克、綿白糖15克、玉米油5克

紫薯餡兒是紫薯蒸熟搗碎成泥加適量白糖和黃油調成的

首先把所有主材料揉成光滑麵糰,蓋上保鮮膜放在溫暖的地方發酵到兩倍大。讓用一小塊兒麵糰加入可可粉,揉成可可色的小麵糰。

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把大面團分成八等份,鬆弛一會兒,包入紫薯餡兒

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把可可麵糰分成兩份,一份切成16個小塊兒,揉圓,做成耳朵,另一份擀成大片,用工具切成圓形小片兒,猜猜幹嘛,哈哈,做熊貓的大眼袋,這個裱花嘴很好用。

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擀平再從中間切出眼睛

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切下來的每兩個放在一起做個小鼻子,呵呵,一點兒也不浪費

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放進蒸籠,我一般把水燒熱關火,把蒸籠放在上面發酵,利用水的熱氣會發酵得快一些。

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發酵好大火蒸15分鐘.等待兩分鐘再出鍋

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雖然有一點兒變形,不影響它的可愛,小朋友自己參與很有樂趣哈

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香甜好吃,來試試吧


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