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今日小寒，又到了一年中最寒冷的时节，坐在办公室的小编都到感到全身发冷，手、足等末梢部位尤为严重啊。这个时候，怎么办呢？暖暖宝也不管用了，如果能在饮食上选用一些补气助阳的食物，同时增加具有益气、养血、活血的食物摄入，可使代谢加快，分泌功能增强，可有效地改善畏寒现象。今天小寒为大家准备了一道小寒时节居家菜品，赶紧get起来吧！
冬阴功汤
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原料：
草菇罐头半罐、鲜虾8只、香茅1根、香菜、柠檬叶4片、青柠檬半个、姜1块、冬阴功固体汤块1块、小米红辣椒2个、橄榄油。
调料：
椰浆（10克椰浆粉+20ml清水）、盐1茶匙（5克）、鱼露1茶匙（5ml）。
做法：
1、食材较多，请酌情准备；
2、草菇对半切开备用；
3、锅中加入700ml的水，放入香茅、姜片和柠檬叶煮水；
4、放入小米红椒和冬阴功汤块，大约煮20分钟左右出香味后，捞出材料舍弃；
5、放入草菇同煮；
6、再放入剥好的虾仁；
7、加入鱼露；
8、再放入椰浆；
9、最后青柠檬半个挤汁；
10、放入柠檬汁、香菜点缀即可出锅。
小编提示：
1、如果是鲜草菇建议焯一下水。
2、鲜虾如果有顾虑的可以先用橄榄油焯一下，再放入汤中，此文是直接放入汤中的均可。
3、柠檬汁建议选购绿柠檬，味道更加纯正。
4、虾可以整只放也可以为了方便实用剥掉虾壳留虾仁放入。
5、冬阴功汤可以购买冬阴功酱，如果不确定自己是否喜欢，可以先购买固体汤块尝试，比较经济划算。
怎么样，这道菜品学了会吗？今天今天周六，赶紧在家试一试吧！还想知道更多美食的做法，请持续关注我们：贵之味！
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