大家好立園創業項目風暴今天分享如何不花一分錢用眾籌模式開10幾家火鍋店？我曾經有個開火鍋店的學員，他把自己的火鍋店。從一家發展到三家用了六年的時間，後來我教的一個方法，讓他在一年的時間內不花一分錢就開了十三家火鍋店，你想不想知道他是怎麼做到的，這個學員東北人個頭不高，小平頭，幾年前，他跑到四川學會了一個火鍋底料的秘方，
然後回到東北開始開火鍋店，她大概用了五六年的時間發展到了三家店，去年，她來聽我的先下課到了我後面，全套課程以後，向我諮詢如何讓他的火鍋店快速擴張，我與馬總溝通之後，瞭解到，哪種的火鍋店有自己獨家的火鍋底料配方，味道比較正宗，有一群固定的回頭客，現在，沒辦法快速發展的原因是因為受到了資金的限制，於是，我就給他出了一道，眾籌，結果讓他在一年內沒花一分錢就開了十三家分店，並且馬總自己還是這些店的大股東，
具體是怎麼操作的。我現在就分享給你，第一步，制定標準，我對馬總說，你回去以後第一件事先吧，現在火鍋店裡所有的物料製作流程和所有員工的服務流程全部進行標準化，比如物料製作流程，一個鍋底，半斤底料五金湯五十克，蔥段，把這些全部用數字進行量化，還有，像服務員的服務流程，元旦怎麼點上菜，怎麼上結賬，怎麼結第一步幹什麼，第二步幹什麼，把這些通通都制定成標準，然後把這些標準編輯成一篇篇的文檔和每個崗位的工作手冊，做到完全的標準化，當你有了的話，你就好複製，這是開連鎖店成功的第一步，第二
部，設計模式，我對馬桶說，那你過去開店都是自己掏錢自己幹，這樣發展起來，肯定會比較慢，你有火鍋底料的配方消費者也認可這個味道，那你就可以讓別人來套錢，你來出技術，也就是你別人合夥開店，別人投資，你來運營，具體思路是這樣的，比方說，你開一家火鍋店，總共需要一百萬，那你就可以先拿出一家打算要開的店的百分之四十九的股份，用來眾籌，每股價格是兩萬，四十九股價格就是九十八萬，也就是說，先把你未來要開店的百分之四十九的股份，以每股價格兩萬塊錢賣出去，四十九股賣九十八萬，只要九十八萬，基
本上就可以開一家火鍋店了，你呢，自己佔百分之五十一的股份，因為你出技術嗎還有管理嗎？那你還是大股東，對這家店還是有掌控權的，然後你用籌過來的九十八萬，是不是就等於你沒花一分錢，對吧？那你應該給眾籌股東什麼好處呢？給這些股東什麼好處才會讓，更多人願意成為你的股東呢？你要這麼設計，凡是出自聊會天成為股東，就可以得到，一，新開火鍋店，百分之一的股份，價值兩萬塊錢的代金券，可以用於這家火鍋店的消費，三，投資人通常都比較關心，先回本，然後再盈利，那你就可以這麼設計，你要先讓股東回本，也就說，這家火鍋店只要盈利了，先把盈利的部分。讓這四十九個股東回本，你呢，先不要拿
分紅，讓他們先收回那兩萬塊錢的投資，然後每個股東兩年的投資全部收回以後，後面盈利的部分再根據持股比例來進行分錢，你說這樣的條件，他們會不願意嗎，肯定是非常願意的，你看啊，投資兩萬，錢不多，對吧？再百分之一股份，還可以拿到，兩萬塊錢的火鍋店代金券，那就等於兩塊錢吧，然後還可以優先回本，回本以後還會有分紅，最重要的是，不用操心啥也不用管，就等著分錢，何樂而不為呢？對不對？這就是設計模式的部分，這個部分的關鍵就是要給眾籌股東足夠大的好處，讓你眾籌起來非常容易，第三步，招募股東，招投模式設計完以後你就可以寫一下計劃書或者叫招募計劃書，題目大概就是，招募合夥人，一起開火鍋店賺錢，把你要開店，找多少個股東，每個股東投資多少錢？都能得到哪些好
處，把這些通通都寫出來，然後把你目前三家店中業績最好，那家店的經營數據統計出來，你這個作為依據，為新店做盈利預測和股東投資回報不算，最後，找到潛在客戶一對多的做一次小講，基本上就可以了，馬總呢是一個執行力超強的人回去之後就馬上執行了，三個月的時間，制定標準，一個月寫眾籌計劃書，然後開始招募合夥股東，結果只用不到一年的時間就招到了五百多個股東開出十三家分店，而且每家分店的生意一到飯口時間都是客戶爆滿，你來開一下，為什麼這十三家店，每家店的生意都很好，為什麼？除了馬總家的火鍋好吃之外，還有一條非常非常關鍵的原因，我看你能不能猜得出來？那就是，這是四十九個眾
籌股東不但是這家店的股東，還是在家和練的什麼，業務員，美嘉福殿，都有四十九個業務員，在外面往自己店拉客戶，你想看，假設你是其中一家火鍋店的股東，當你遇到請客，或者是需要在外面吃飯的時候，你會不會優先把人叫到這家火鍋店來吃飯會不會，肯定會，因為，反正到哪吃都是吃那還不如到自己的店裡來吃，這是我的店，有面子業績好了，我也有分紅嗎？對吧？那四十九個股東往這家店來拉人了，吃完覺得不錯，還有可能再介紹人，這口碑宣傳的效果不就出來了嗎？好了，不花一分錢用眾籌模式開十三家火鍋店的案例就差不多講完了，最後，我來講一下這種眾籌模式操作層的核心，關鍵有哪些？第一，一定要有樣
板店，這是關鍵的關鍵，沒有樣板店，你很難取得投資人的信任，第二，一定要做到標準化，也就是一定要有一套詳細的操作手冊，每個環節，該怎麼幹，要制定出標準，要有一個，傻瓜都能看得懂，並且可以按照手冊進行操作的流程和標準，第三，股東只投錢不參與經營管理，很多做眾籌就死在管事的人太多，每個人都想參與經營決策，結果項目都是在內耗上，做決策只需要一個人，就像馬總一樣，股東只負責投錢進管理，都有哪種一個人來做這這樣重頭項目才更容易成功，好了案例講完了，在這個案例當中可能有些人會認為，找股東找投資人，這件事不太容易找到，在哪種實際操作過程中，我教馬總了一個小小的策略，讓他沒費什麼精力就很快找到了這十三家店的註冊股東，甚至遭到了股東都已經超出名額了，也就是想做股東的人太多了，我就要在這些人當中，挑選哪個股東手裡沒有客戶資源的就優先成為股東。
