二崽生活記
說起北方人吃什麼口味的菜，作為喜歡吃美食的我想發表一下自己的觀點，其實北方人吃的菜口味比較多，我這裡舉出我幾個愛吃的菜
我比較吃的菜有鍋包肉，正宗東北菜，酸甜的口味，外表的酥脆，面的肉香結合在一起咬一口絕對的倍棒，還有鍋包肉中純肉的肉吃起來越嚼越香，提起鍋包肉當然還少不了溜肉段，溜肉段比起鍋包肉來說多了一些鹹香味道，配著米飯可以說真的是猶如仙境。
還有愛吃的糖醋里脊，跟鍋包肉挺像，但是不像是鍋包肉的酥脆，糖醋里脊比較軟嫩，外面的醬汁裹起來顏色偏紅。
再比如說兩個大眾一些的菜，宮保雞丁和魚香肉絲，這兩個菜絕對是下飯神器，不過每個地方的口味做的不一樣，但是絕大部份還都是酸甜口的。
還有更好吃的川菜，辣子雞和夫妻肺片，夫妻肺片是涼菜，湯汁中有花生碎和紅油，首先是看到顏色來說就下方，其次是吃到嘴裡的是紅油和肉香在一起相當的美味，再配上一口米飯。
辣子雞，我比較享受在辣椒中找小雞塊的感覺，一堆紅色的辣椒裡面翻出一塊小雞塊然後夾起來放進嘴巴里，雞塊是炸過的，比較幹，比較有較勁，辣椒的香，糖的甜，花椒的麻，簡直了！
再說一個北方人喜歡菜的口味，水煮系列，我一說出來肯定很多小夥伴們都很喜歡，水煮魚，水煮肉，毛血旺，這三個菜，真的是爆好吃，水煮肉中純的裡脊肉，吃起來沒有一點肥肉的口感，嫩，辣，有味道，水煮魚我比較喜歡吃龍利魚系列的，因為沒有刺，吃起來放心，能吃兩份米，毛血旺就更不用提了，這三個菜的味道很像，都是麻辣鮮香，味道爆棚。
總結一下，北方人喜歡的口味，一個是酸甜口的，鍋包肉，糖醋里脊等，魚香肉絲，一個是鹹香口味的，比如宮保雞丁，雞蛋豆腐等，一個是麻辣味道的，水煮肉，水煮魚等，希望我的回答小夥伴們喜歡[呲牙]
小芊的日常生活
偏鹹一點
領悟8986
大家好 我是小小美食愛好者喵喵喵、也是一枚小吃貨、我的家鄉就是在美麗的東北城市哈爾濱、作為一個東北人、愛吃家鄉菜是最基本的、要說北方菜呢有什麼特點、我先說說東北地區的口味在回答一下山東半島的口味、先說東北地區、東北好吃的美食太多、夏天尤其愛吃燒烤、各種各樣不同的烤串、冬天了東北就是各種個樣的燉菜、炒菜、口味一般以鹹、甜、酸、為主、菜也是量大、油多、但山東半島是因為是沿海城市、所以以海鮮為主、清淡，少甜，少油為主、海鮮大多清蒸、然後沾薑汁一起吃。薑汁都是用醋來調味、因為我家是東北地區的、然後我祖上是闖關東來到東北的、老祖宗是山東半島人所以我對這倆地方的美食略有一點心得、也最愛吃魯菜、不知道我的回答是不是對的、有路過的小哥哥小姐姐們給點評一下、感謝大家的支持[祈禱][祈禱]感謝
