三文鱼蘸料怎么调?

答友皓哥


三文鱼也是我最喜欢吃的海鱼,生吃不但没有腥味,还有淡淡的清香。

吃三文鱼芥末少不了,这个在各大超市都有卖的。

酱油选择日本酱油是最好的,日本酱油味道偏甘甜,咸味较为淡一些~

当然了价格可能稍微会贵一丢丢,进口超市或者网上有卖的。你实在买不到的情况下可以用生抽代替。

吃法很简单,酱油和芥末比例3:1。用三文鱼直接蘸料就可以吃了~

记得搅拌均匀,我有一次直接蘸芥末吃,抬头一瞬间眼泪鼻涕一把,妆都花了,太上头了!

我是减肥还吃吃喝喝的肉肉,关注我,查看更多美食短视频噢~


吃吃喝喝的肉肉


芥末酱加日本的鱼生酱油拌匀即可,没有日本鱼生酱油用蒸鱼豉油代替也可以。


达达私房菜


1.首先准备青芥辣 芥末5g、东古一品鲜酱油15毫升、蚝油5毫升、陈醋10毫升、香油5毫升、白砂糖5克;

2.将芥末和温水拌匀成芥末酱备用;

3.然后将东古一品鲜酱油、陈醋、香油、白砂糖一起放入芥末酱中一起调匀即可;

4.准备适量葱、香菜、盐、一品鲜、五香粉、芝麻、玉米油;

5.将葱、香菜洗净后切成碎末放入小碗;

6.取一品鲜刚刚盖过葱和香菜,加入芥末酱调匀,完成调汁,欧了。



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