今天週末和大家隨意聊聊天分享幾個我常去的店，它們的共同特點是都很小，小的十來平，大的也不超過五十平，居家size。
也許很多人覺得剛過去的這半年尤其特殊，有許多店不再營業，很惋惜也很唏噓，但我想在店鋪更迭這件事上今年沒什麼特別，在一個大城市裡每天都有新的店鋪誕生，而另一些店鋪選擇停止，就像身體的新陳代謝，對於一座城市來說，又開有關才是常態。
而我偏愛的一些小小的店，它們似乎生命力更頑強也更有性格，也許是因為面積太小，店主們只能做減法，只放置最心愛的物件，也只留住最氣味相投的客人。
那麼就讓我一間間帶你們走過留住我的小店們吧。
十來平米的唱片店
難以定義的奇妙空間
📌 永嘉路673號
發現這家店不太久，某個晚上吃的太飽下樓遛自己的時候意外闖入，後來問起老闆才得知它已經默默存在了三年，沒想到近在咫尺的地方第一次相遇，因為它實在太小啦，也是感謝他們最近掛上了亮燈的新招牌The Melting Pot，不然我路過再多次也只會以為是一戶住一樓的人家，也不好意思往裡面使勁瞅。
喏，晚上如果你在永嘉路散步會看到它長這樣。
它開門的時候（得下午才開了），裡面總是有人在很chill的聽歌打碟，你可以進來翻翻唱片，找你喜歡的那張拿給DJ臺上的人幫你播放，他們都會很樂意，有時候可以聽到獨一無二的remix版本。
The Melting Pot裡的唱片並不多，什麼風格都有，但是張張都是店主和朋友們的收藏，店裡不太賣那種從國外二手渠道拉一車來的貨，大多數你去淘寶搜都是沒有結果，全部翻完大概只要二十分鐘吧，喜歡的人會發現很多絕版的驚喜。對了，他們的東西都挺乾淨，不會翻完一手灰，像日本的唱片店一樣，這個特別好！
四四方方的一間小屋子，一邊是DJ臺，一邊是唱片櫃，一邊是我坐下的位置，還有一邊靠窗，你們只能腦補它的戶型圖了，空間太小我也不好意思像房產中介一樣在角落支把椅子從牆角拍到全貌......
第一次去的時候是一個酷酷的女孩子在打碟，放著特別懷舊的國語舞曲，張立基《急行夜車》裡的“沒法子Lady”，旁邊有一個戴漁夫帽拿著啤酒的男孩坐在地上跟著音樂節奏自在groove，我感覺好像進入別的時空裡，一下子著了迷。
那一天我買走了這個女孩子的另一張收藏，一張網上肯定買不到的山下達郎，她說是她去沖繩聽達郎演唱會的時候買到的，估計沒想到會有人挑到這一張她的心頭好，我提出要買的時候甚至感到她在真實的猶豫，後來我說我就住在旁邊，加你微信吧，如果你想聽的話告訴我，我帶到店裡來放你聽就好啦～
那天特意截屏了朋友圈合影，唱片店的動人之處就是創造出了這些美妙的流轉，從一個愛惜它的人手中意外的傳遞到另一個如獲至寶的人手裡。
回到家坐地上聽了一整晚
其實沒有買唱片習慣的人路過永嘉路也可以進去坐坐，我覺得它不太像一家販賣商品的店，更像一個文化聚集的空間，因為足夠小，所以遇到的人們難免會發生交流，或者買一瓶啤酒獨自享受音樂，探索下店裡所有的小物件小收藏，總有好故事在TheMeltingPot發生。
第二次去的時候在和店主的閒聊中沒忍住很俗氣的問了句：那——如果不掙錢的話怎麼辦呢。他說，剛開始店肯定要養的，而且擁有這個空間本身自己也享受到了。
預約制的Private Bar
喝到好的雞尾酒在上海並不容易
📌 武康路100弄
上海這座城市我認為已經不需要再多一間酒吧了，什麼風格的都已經應有盡有，但說起不是為了噱頭只想安安靜靜給一小部分要求高的客人做點好酒的private bar，仍然少之又少。
這間Mingo Chamber是今年新開的，大眾點評上還找不到，只接受預約，因為認識主理人Tree，年初的時候聽說他們要開Private Bar我就很期待了，結識Tree還是很多年前在南十字星喝酒被南十字星的Kiefer介紹去的，不怕得罪人的說一句，上海好的調酒師就那麼幾個，每每有喜歡的調酒師離開上海，比心愛的店宣佈停業還令人傷心。
這家Mingo Chamber除了幾個吧檯位以外還有兩桌沙發座，視線所及就是全部了，這樣的bar應該也沒想吸引一群群鬧哄哄的客人，最多三兩個提前預約好時間，準時抵達赴約。
第一次去我穿了個T恤，推開門接待我的調酒師的助理穿著燕尾服，瞬間很想回家把衣服換了再來鄭重出席，喝酒這麼開心的事兒確實值得一身好衣服。
那天我們坐在吧檯，旁邊有一個獨自來探店一身白風格很蘿莉的姑娘第一杯就點了dry martini，然後掃了眼牆上的兩排威士忌問了吧檯裡的Tree一句，為什麼你們不喜歡Highland Park？我和我朋友立即交換了個眼神，決定認識下這個姑娘，後來發現她是蠻多年前經常受邀去草莓音樂節的某樂隊的貝斯手...... 所以，誰說現代社會已經很難在線下場所認識到人了，我怎麼覺得一碰一個“狠角色”～
既然是Private Bar必須各方各面都上規格，沒有酒單你可以隨便點，雞尾酒都使用質量好又比較稀有的基酒，那種在網紅吧點一杯dry martini對方給你用gordon's gin來調的狀況你放心在這裡不會發生。
酒具器皿都很美以外，每杯酒對應不同的風味會幫你配不同的小食（不是隨意配的，一定會用心根據那一杯的風味來設計），如果一定一定要挑剔的話，我那史上最嚴苛的同伴跟Tree說了句，這裡什麼都好，但是音樂好像是任何lounge bar都能聽到的“罐頭音樂”，希望有他們可以自己設計歌單，我這朋友真是好嚴格，下次去我猜就會換音樂啦。
離開前喝了杯高貴的bye bye shot
*預約的話目前只能通過泰州路的Mingo
永葆初心的迷你咖啡館
要排很久，但是值得
📌 太原路177弄
O.P.S 可能是我唯一願意排隊買咖啡的店了，我的朋友們都知道我對排隊這個行為基本是零容忍，再好吃的餐廳要排隊我都是兩個字，算了。但是O.P.S如果排隊10個人以內，我是完全可以接受的（有時候週末太誇張排到下個路口就還是算了）。
這家店已經存在了三年，每次換新菜單我都會去，有時候很期待，有時候又很遺憾上一季最喜歡的沒多去喝幾杯就被換掉了。相信大多數在上海的朋友都去過這家咖啡店了，初次聽說可能都是因為這店是世界咖啡衝煮大賽冠軍阿光開的，久了以後我其實完全不在意店裡是誰做咖啡，因為他們團隊每個人都很用心，出品質量一直一直很穩定。
我很喜歡他們店員認真給你介紹每一杯咖啡的樣子，在一家別的店如果我點到了一杯我沒那麼喜歡的咖啡/酒，我一定就是最多記住下次不點或者下次不來就好了，只有在O.P.S這裡，如果我喝到了我覺得不夠完美的一杯，比如某個原料太突出，我會真的告訴他們跟他們交流，而且有時候下次來就真的會喝到“改進版”，因為我已經習慣了在這裡喝到的每一杯都是近乎完美的風味。
很喜歡天氣好的時候帶朋友來這裡，排隊的時候正好聊天，反正店裡也沒座位，站在路邊拿著咖啡聊天很愜意，前幾天終於帶我那隻喝威士忌拒絕一切咖啡的毛毛來喝了O.P.S，當然點的都是含酒精特調，她很滿意，一杯打動了不喝咖啡的人的咖啡，多不容易呢。
她穿著拉弗格酒廠廠Tee品咖啡
新菜單的第二/第三杯我都很愛（都含酒精）
最後分享個很無厘頭甚至有點Cult的小故事，就是這張三杯合影的圖解：左手邊戴著塑料手套的男孩是排隊偶遇的一個寧波的咖啡師，特意來上海探店，跟我們說他有重度潔癖，分享了他的一些原則比如什麼能摸什麼不能摸，反正就路邊瞎聊，最後我們仨互相品嚐了對方的咖啡，各自還都喝完了。
當時喝著聊著也沒覺得有什麼特別的，回家一想，絕了。
好吧，這就是O.P.S的絕妙之處，你總是會在路邊排隊和品嚐咖啡的時候碰見有意思的人和事情，希望這種小小的連個座都沒有的神奇咖啡館越多越好。
最能撫慰人心的家庭式燒鳥店
已經開了10年，希望它永遠開下去
📌 富民路158號
之前和朋友討論過一個假設，要是世上只能剩一種菜系（當然中國菜除外）你會選哪一種，我的答案是燒鳥店。
我不太喜歡那種需要你正襟危坐充滿儀式感同時對方提供跪式服務的日式料理，我去日本的時候最喜歡去吃的反而是這種氛圍的燒鳥店。
大阪街邊我隨意闖進的一家
上海的優秀燒鳥店數不勝數，我分享的這家Q太郎只是對我來說最有感情的家庭式燒鳥店。已經連續開了十年，主要的服務員和烤串師傅沒怎麼換過，我14年剛到上海住在富民路附近的時候有陣子每個禮拜都會去吃，後來搬遠了些確實去的少了。
有時候過了糟心的一整天，看看錶還不太晚，我會自己一個人殺過去吃我最喜歡的幾道，那糟心的一天就有了個治癒的結尾。
店裡一圈吧檯，幾張小桌，如果不是特別早或者特別晚，十有八九要等位的，當然有計劃的話可以預定。我只喜歡坐吧檯，可以眼巴巴的看著師傅烤，想沒胃口都難！
分享幾個我每次的必點吧。
大腸煮，我知道很多人不吃的，但是這碗在別的店真的吃不到，撒上一些七味粉，光是打字的這幾秒我已經嚥了幾次口水。烤飯糰是我一人食一定會點的主食，醬烤。
如果覺得燒鳥店都是肉想吃綠葉菜的話，你一定要點這個炒蔬菜，一份平平無奇的“巨好吃”！還有夏日的Highball，燒鳥店的必點靈魂，我只喜歡喝原味的，至於烤串本身，沒有雷隨便點。
看著師傅忙碌的樣子，這世上沒有什麼是晚上的一頓燒鳥不能治癒的了。
本來已經寫完了，但有個小彩蛋讓我得意洋洋必須分享（炫耀）一下，平時呢都是以博主的身份被邀請參加那些星光閃閃的大型媒體活動，上個禮拜偶然的機會看到拉弗格（我最喜歡的威士忌酒廠之一）正在招募幾名粉絲一同見證一款新酒的上市，我就激動的報了名，作為拉弗格的小粉絲留了言發了圖，然後被選中去參加。
本以為只是常規的新聞發佈會，可以嚐到一口新上市的30年我就無憾了，沒想到他們設計了一場只有十幾個人參與的密室遊戲，一共也只有三場，規模之小，用心程度之足令我震驚。
很多年前買的第一瓶拉弗格，打開裡面有張小小的卡片寫著Join Friends of Laphroaig，多年以後在一個小小的空間裡，和大家一起為了一瓶三十年前放入木桶裡的酒終於可被品嚐到而慶祝，摘錄一段那天聽到的來自一位拉弗格摯友的分享：
“
拉弗格絕不是我一見鍾情的酒，日久生情而已。
True love may not exist at first sight,it grows on you.
”
“追星”一樣收集的一系列酒廠周邊
隨時準備在自己家裡舉辦一場迷你拉弗格派對🎉
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好啦，跟大家的週末嘮嗑完畢～
本來沒覺得有這麼多好分享的，寫著寫著就發現，細心的話，真是處處都有好故事，你的生活沒想象中的無趣。
***** by spice *****
