這是三叔公在頭條號的第一篇菜譜，給大家帶來一個開胃菜！
芒果酥成品
第一步肯定是準備食材咯：
需要材料－
蛋撻皮8個芒果1個雞蛋1個黑芝麻適量－烹飪步驟－
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食材合影
2.把蛋黃打入碗裡，用筷子攪打均勻。
3.首先把芒果削掉外皮，把芒果肉切成小塊
4.把蛋撻皮一個一個放入盤子裡，把芒果塊放入蛋撻皮裡。
5.烤盤鋪入錫子，把蛋撻皮對半折起來，用力捏一下，全部弄好擺到烤盤裡。
6.烤箱預熱，把烤盤放入烤箱，上下火220度烤10分鐘。
7.烤好取出來，把蛋撻皮外面的錫紙拿掉
8.在蛋撻皮上刷上一層蛋黃液，再撒上黑芝麻，然後再把烤盤放入烤箱，上下火220度烤10分鐘取出。
9.芒果酥烤好了，特別特別好吃，香酥可口，一口氣能吃好幾個。
－小貼士－
1、蛋撻皮是買現成的，這樣做起來特別方便。 2、中間的餡料可以換成榴蓮，也可以換成香蕉，這道甜點的做法特別簡單，烘焙新手也能做，零失敗。 3、烤的時候時間和溫度看自家烤箱的脾氣哈，因為每家烤箱的脾氣都不同。