黄山毛峰
信阳毛尖
我们熟悉的【毛峰】茶中最具代表性的有:黄山毛峰。【毛尖】茶中最具代表性的有:信阳毛尖。两者都是茶中极品。一、两者相同之处。❶ 同属于绿茶。❷干茶整体外形相似。都呈条索状、细嫩、碧绿、毫密。仔细分辨还是有差异。❸干茶都是毫毛显露,满身披毫,银装素裹。
黄山毛峰
信阳毛尖
二、两者不同之处。❶产地不同。【黄山毛峰】产地在:安徽省黄山市。【信阳毛尖】产地在:河南省信阳市。❷ 采摘季节不同。【黄山毛峰】是在谷雨之后采摘。 【信阳毛尖】是在谷雨之前采摘。❸外形差异。【黄山毛峰】外形紧细微卷,看上去更像雀舌。颜色翠绿,绿中泛黄,叶身银豪满披。【信阳毛尖】外形细直圆紧,温润光滑,颜色翠绿,叶身有一层绿膜包裹,满布银毫。❹
黄山毛峰
信阳毛尖
❼品质特征不同。【黄山毛峰】外形:整体紧细微卷。色泽嫩绿微黄而油润,俗称“象牙色”。形似雀舌,带有“金黄鱼叶”。芽肥壮满披银毫。汤色:嫩绿清澈、明亮润泽、晶莹剔透。
黄山毛峰
信阳毛尖
结束语:【毛峰】与【毛尖】特色、特点、各不相同。茶友可以根据喜好来选择。喜欢高香选【毛峰】,喜欢淡香回甘选【毛尖】。(图片来自头条)
黄山毛峰
信阳毛尖
信阳毛尖