南瓜餅是一道傳統菜式，是主要以南瓜為原料做成的餅，在不同地方的製作方法有多不同。南瓜中對人體的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡羅卜素及多種微量元素等。
材料準備
南瓜：1個糯米：適量麵粉：少量白芝麻：適量白糖：適量牛油：少量做法
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所需材料
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南瓜洗淨，切溥片
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隔水蒸15分鐘左右
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南瓜去汁碾碎加少量牛油
5
南瓜里加入糯米粉，少量麵粉，揉到不粘手不粘鍋
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小塊壓扁粘上芝麻
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全部做好
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下鍋一定要小火，雙面不停翻，變金黃色，大約5分鐘
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成品圖
小貼士
餅別做太厚，一定要小火，不停的翻，大約5分鐘