板栗嫁接是板栗良種化栽培、提高產量質量及經濟效益的有效途徑。成齡板栗嫁接一般先在嫁接部位鋸斷砧木,然後再在此處插皮嫁接,嫁接當年不僅需要設立防風支柱,而且由於接穗數量相對較少,導致嫁接當年樹體營養生長過於旺盛而不能結果,降低了經濟效益。鑑於此,在遷安市五重安鄉茶井溝村進行了成齡板栗插皮腹接試驗,探索加快實生板栗嫁接和衰老樹的改造、提高板栗產量質量和經濟效益的有效途徑。
1試驗園基本情況
試驗園位於河北省遷安市五重安鄉茶井溝村北丘陵山地,屬暖溫帶半溼潤季風性氣候,全年平均氣溫11.5℃,最高氣溫38.9℃,最低氣溫-28.2℃,有效積溫3854℃,全年降水量711.9mm,全年日照2292.5h,無霜期198d。試驗園面積3.2h㎡,立地條件中等,土層厚度20cm,2004年栽植,實生,株行距3mx5m,常年乾旱少雨,管理水平一般。2016年4月26日~4月30日嫁接,品種為燕山早豐,2016年平均每667㎡板栗總產量35.6kg,2017年平均每667㎡板栗總產量84.1kg,2018年平均每667㎡板栗總產量136.7kg。
2 技術原理
利用根系營養的吸收供給與樹冠生長營養消耗平衡的原理,選擇結果母枝作接穗,且在成齡板栗樹冠上適當多接接穗,使根系的營養供給與接穗成活後枝條的生長消耗達到平衡,而且枝條健壯不徒長。接穗成活之後即生長出雌花,儘管這種雌花比正常良種板栗樹上生長的雌花晚20d左右,但仍然能夠正常授粉與結果,因此能夠實現當年嫁接、當年豐產,而且在嫁接當年整個生長季無需設立防風支柱,也無需對枝條摘心,省時省力,降低了生產成本。
3 配套嫁接技術
3.1嫁接方法與時期
4月下旬~5月上旬,砧木樹液充分流動、韌皮部與木質部完全分離時為插皮腹接的適宜時期,晴朗無雨的氣侯條件嫁接效果最佳。但是嫁接之前板栗園中不要灌水,自然降雨之後也不要嫁接,否則嫁接傷口傷流太多,在高溫下易黴爛,降低成活率。
3.2接穗的截取與貯藏
春節至3月中旬,結合板栗冬季修剪,選擇生長健壯的盛果期優種板栗樹作母樹,在樹冠中上部選擇發育充實、芽體飽滿、無病蟲害、無機械損傷的結果母枝做接穗,粗度0.4~0.8cm,每50或100根為一捆,掛上標籤,防止品種混雜。接穗採集後剪截成長度12~15cm的枝段,每個枝段保留2個飽滿芽,蠟封後再貯藏。陰冷潮溼的地窖或山洞是貯藏接穗的理想場所,最適宜的貯藏條件為溫度0~6℃,溼度90%左右。
3.3砧木的處理
3.3.1清理樹冠
採用自然開心形的整枝方法,預留好主枝,疏除無用的大枝,然後在預留好的主枝上嫁接。一般每株板栗選留3~5個主枝,每個主枝上只保留最頂端的1~2個結果母枝,其餘枝條全部疏除,以保證營養由根系向樹冠的正常運輸,達到營養均衡的目的。由於每個主枝只保留了極少的結果母枝,營養又相對集中,這些結果母枝也能夠正常結果。
3.3.2嫁接部位的選擇與處理
在主枝兩側選擇光滑無機械損傷的一面作嫁接部位,在此部位用利刀將砧木橫切一刀深達木質部,在此橫切刀口的下方,用刀垂直刻破皮層,並在此處用刀輕輕向左右兩側挑開皮層,形成一個“T”形嫁接口,再在此橫刀口的上方1~2cm處,用利刀向下由淺入深切至橫切刀口的木質部,取下韌皮部,橫切刀口的上方就形成了一個倒“U”形槽,此倒“U”形槽的作用是:接穗插入“T”形嫁接口之後能夠與砧木木質部密接,從而有利於接穗的成活與生長。如果無此倒“U”形槽,接穗插入“T”形嫁接口之後,砧木橫切刀口上方的韌皮部就會將接穗頂起來,從而使接穗削麵的上端與砧木木質部產生縫隙,導致接穗與砧木難以形成愈傷組織,繼而影響接穗的成活與生長。
在主枝上每隔40~50cm嫁接一個接穗,最下端的接穗距離地面80cm,向上一直嫁接到主枝直徑2cm處為止。在嫁接之前要先將“T”形嫁接口纏繞塑料綁條,不露出傷口,再將接穗插入嫁接口,其目的是隨著接穗的插入,塑料綁條越繃越緊,能夠使接穗與砧木密接。
3.4削接穗
在接穗飽滿芽的對面將接穗下端削一個7~8cm長的馬耳形斜面,入刀直至二分之一木質部,再由淺入深地向前斜削下去,然後在馬耳形斜面的背面兩側各削一刀,只削去老皮露出微綠色嫩皮即可,最後將接穗下端削成楔形,這樣接穗7~8cm長的削麵可以最大限度地增加砧木與接穗的接觸面積,使砧木能夠向接穗提供充足的水分及營養,從而有效提高嫁接成活率,加快枝條生長,迅速擴大樹冠。削麵要求光滑無毛茬,以利砧木與接穗的快速癒合,而且要儘量加快刀削接穗的速度,接穗削完之後馬上嫁接,減少接穗在空氣中的暴露時間。
3.5嫁接
將接穗削麵朝向砧木的木質部插入挑開的砧木的“T”形嫁接口中,用力要緩,直到接穗削麵上端與砧木的橫切刀口重合為止。
3.6嫁接後的管理
一是看護,防止牲畜與人為的破壞。二是隨時抹除砧木上的萌櫱,以集中營養供應接穗新梢生長。夏季砧木主枝頂端生長量較大時,要適當疏除一部分,使樹冠通風透光,節省營養供接穗新梢生長。三是及時檢查,未成活的要及時補接,力求樹相整齊。四是適當疏除部分雌花,使接穗成活後長出的枝條既能正常結果,又能夠充分木質化,能安全越冬。五是在5月中旬開始,樹冠噴施蟎死淨3000倍液防治紅蜘蛛,連續2~3次,噴施滅幼脲三號1500倍液,防治板栗透翅蛾、桃蛀螟、金龜子、卷葉蛾、桃小食心蟲等害蟲。六是及時進行肥水管理,以滿足樹體生長與結果的需要,為早結果、早收益奠定基礎。七是嫁接當年冬剪時,在每個主枝最頂端的接穗上剪去砧木,傷口要稍微傾斜且平滑,以利快速癒合,從而全部實現良種化。
4 注意事項
一是,接穗要選擇粗壯的結果母枝,否則就失去了當年嫁接當年結果的意義。二是要