牛奶布丁烤箱版

食材:牛奶~糖~澱粉~雞蛋~

將牛奶和糖一起放進鍋裡稍微加熱到糖完全融化即可~(放冷)

​將3雞蛋黃打散~


然後和冷卻的牛奶倒進去一起攪拌均勻


加入澱粉攪拌均勻~


準備可以烤的布丁碗,將攪拌好的牛奶雞蛋液裝碗,用過濾網過濾一遍口感更好,更嫩~


烤箱200℃放至下層烤30分鐘就可以了~