He侃美食:做鸡,吃鸡!自己动手砌窑,做乡村泥焗鸡。

泥焗鸡


炒菜时,如何掌握好火候?大厨来教你几招,简单而且易学。

蔬菜 烹饪技巧 美食


在家常里,自己动手下厨,如何做出属于自己的美食天地?

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煮皮蛋瘦肉粥有诀窍,做出来浓稠可口,吃过的人都说越吃越香滑。

皮蛋瘦肉粥 皮蛋 美食 胡椒粉 调味品 广东


蒸排骨时,这样做能保持排骨的香嫩可口,吃过的人都称赞:好吃!

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同样是吃货,如何在保持好身材的同时,又还能吃得比较多?

减肥 美食 吃在四海八方


犀利!阳江闸坡渔港捕获巨型马鲛鱼,其中一条重达300多斤……

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市场上难见的海边野生珍品,当地人称它为‘’海鲜中的奇鲜‘’。

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在我的家乡,有几种好吃不贵的伴粥配菜,能引爆你的舌尖……

白粥 蒸肉饼 美食 咸鱼 豆豉 小吃 红烧肉 阳江 酸菜 调味品 鱿鱼 鲤鱼 榨菜 蒜茸


‘’天上斑鸠,地下泥鳅‘’,民间有‘’一鸠胜三鸡‘’的说法。

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寻味阳江:带你领略舌尖上的美食,闸坡渔家风味——疍家三宝。

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只用电饭煲制作,做出大师级美味——蜜汁叉烧肉,简单零失败。

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泡发干海参、干鱼肚的小窍门——出品好、时间快……值得你收藏。

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一碗米饭,引爆味蕾,带你一起寻味阳江!

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酱味香浓、入口即化、肥而不腻的虎皮扣肉,你会做吗?

扣肉 美食 料酒 生抽 老抽 酸菜 腌菜 腐乳 肉酱 调味品 肉松 山药


在家里,只需用一个电饭锅做菜,就可秒变大厨!

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02.28 爆炒牛肉的小窍门,你学会了吗?学会了,你就是大厨!

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