在朋友圈里，总是能看到天天嚷着减肥的人。而与之相对的，则是一些大秀美食的吃货，却怎么都不见吃胖的人。生活中，这样让人恨到牙痒的吃货，数量居然还不少的。同样是吃货，如何在保持好身材的同时，又还能吃得比较多？
……
实际上，人们的胖瘦有一部分是基因决定的。这也太不公平了吧？有科学家在研究超重人群的时候，发现了人体一种叫作 FTO 的基因，专门管理人的食欲。它把人体划分为两种：饱了就停止吃的和饱了能继续吃的。而在人的生长初始时期， FTO 基因就把你的饮食习惯给确定了。你是哪一种呢？这也就说明了为什么通过节食减肥的人更容易反弹。因为通过节食瘦下来的人，还是会持续收到和以前同样的身体暗示，随时处于还想吃的感觉中，这种和自身本能的斗争，对于那些想通过节食改变体型的人，能否坚持下去？
……
健康的人体在没有特殊的情况下，体重都有一个恒定的值。无论减肥还是增肥，想要改变这个设定的体重，都会是一个艰苦的过程。因为人的身体，一直会自动努力初始化设置。而人体这个设定的体重，是会为了适应身体的变化而改变的。当实际体重发生变化并保持足够长的时间，大脑就会调节这个设定体重。至于到底要保持多久，只能说自己体会吧。
……
所以，身材的确不是想瘦就能瘦的，更不是想瘦哪就瘦哪的，一切妄想在短时间内大幅改变体型的方法，都可能有害。先天基因不占优势的人，想有一副好身材，就只能通过后天的努力了，提高自己的基础代谢率，从而产生更多的热量消耗，最后就是坚持做到：合理的饮食＋合理的运动，没有其它捿径。
——END——
分享到:
閱讀更多 He侃美食 的文章
