南北朝飲食指南(下篇)——《齊民要術》美食大賞:冷饌熱餚

菜餚 炙烤 肉脯 需要 橘皮 粉蒸肉 蒸菜


一本老字帖,解放初期的,趙之謙楷書(分享、收藏)

楷書 齊民要術 趙之謙


《豐收儺舞蚌湖村-秋鶩》作者:原上菁

金鋼杵 菩提樹 齊民要術 月黑風高 白露未晞


賈思勰的《齊民要術》——我國現存最早的一部完整的農書

四民月令 農業科學 氾勝之書 自序 賈思勰 農業生產 齊民要術


【嶗山講述】古法榨油:流淌在血脈裡的堅守

嶗山 清油 齊民要術


趙之謙楷書《齊民要術》

趙之謙 齊民要術 北魏 農業 黃河


《錦衣之下》第8集下:陸繹:這是我孃的遺物,不許碰

服裝 青蒿 糕點 齊民要術


又一場霜凍來襲,果農:及時預防,未造成太大影響

齊民要術 經濟 獼猴桃 花椒 鳳縣


袁今夏獨白十四:大人,卑職真的不是有意要看您更衣啊

服裝 郭旭的測試話題 齊民要術


學著如何去挑選優質魚膠,走過路過別放過,看一看嘞

我在宮裡做廚師 北魏 齊民要術 菠蘿 石首


錦衣之下陸繹:夜探周宅巧遇你,我可不是什麼坐懷不亂之人

服裝 戀愛 六扇門 齊民要術 春節家書


魏晉時期如何保存水果?《齊民要術》載的果品加工技術

齊民要術 水果 蜜餞 葡萄酒 果酒 葡萄 曹丕 技術 葡萄乾 炒米粉 蒲桃 調味品


《錦衣之下》陸繹超話十一:每次靠近你一點,你總能給我帶來驚喜

服裝 美好,一直在身邊 齊民要術 郭旭的測試話題


03.02 酒麴的種類有哪些?

齊民要術


非明代傳世的,珍貴傳統文化古籍,堪稱百科全書

明朝 齊民要術 文化 賈探春 蹴鞠 書法


從古籍《齊民要術》,探析南方飲食文化的北傳歷程

齊民要術 吃在四海八方 調味品 技術 柑橘 文化 北魏 烹飪技巧 魏太武帝 水果 經濟 洛陽


刨花水 刨花缸

皂莢 齊民要術 青蒿 海棠 化妝


趙之謙《齊民要術》,把魏碑寫活了

趙之謙 齊民要術 書法 北魏 浙江省 鄧石如 奉新 篆刻 鄱陽湖 農業 顏真卿 紹興 黃河


01.01 趙之謙《齊民要術》,把魏碑寫活了

趙之謙 齊民要術 書法 北魏 浙江省 鄧石如 奉新 篆刻 鄱陽湖 農業 顏真卿 紹興 黃河


我國特有樹種,各國爭相引進,日本人很高興,美國人惆悵,為何?

日本 杉木 我在宮裡做廚師 齊民要術 植物


製作東北酸菜

酸菜 大白菜 周禮 北魏 齊民要術


果農經驗之談嫁接成活率低的原因,講解透徹,權威實用

植物 齊民要術 修正你的養生誤區 柑橘 美麗憑實力


醬酒說(四)端午制曲

端午節 白酒 醬香型白酒 茅臺 齊民要術 貴州


10.23 《齊民要術》:從政策和文化思想角度出發,淺析其成書之背景

齊民要術 農業 北魏 六鎮之亂 均田制 文化 我在宮裡做廚師 政治 經濟 中國歷史 魏孝文帝 黃河


同樣都是養蠶,古人說桑葉不能帶水,為何現代反要給桑葉噴水?

長眠不醒 秦觀 齊民要術


教你如何做紅燒茄子,方法簡單,味道又好吃

茄子 茄盒 生抽 蠔油 北魏 齊民要術


為什麼要收藏花膠呢?你知道嗎?

花膠 收藏 原汁原味的德系SUV 齊民要術


古人興園林,他們庭院的籬笆都是什麼樣的呢?

狐狸 哈爾濱市 齊民要術 喜羊羊與灰太狼


為什麼很多民國粉喜歡說民國多大師?

文化 經濟 胡適 中國近代史 齊民要術


什麼是經?把經文當白話文讀是無知

黃帝內經 周易 齊民要術 朱熹 孫子兵法


有機農業與傳統農業的聯繫與區別

農業 農產品 歷史 齊民要術 農藥 技術


山西制醋已經有三千年歷史,其中薰醋、淋醋和封缸醋讓你耳目一新

山西 歷史 白醋 高粱 齊民要術 臨汾


曾收錄進《齊民要術》,卻不適宜白白們食用

齊民要術 睡眠 冠心病 動脈硬化


射洪青崗真的是“咬卵匠”嗎?

渾河 北魏 齊民要術 清朝 文化


古代科技發明史:造紙的改進 居然還可以防蟲蛀 染黃紙的發明

造紙 宋朝 竹子 北魏 齊民要術


新疆庫車大饢:家鄉的名片 媽媽的味道

吃在四海八方 北魏 齊民要術 白居易 奶茶


龍口趣話|龍口本地的野蒜和古人說的“薤”是一種東西嗎?

齊民要術 中醫 冬葵 本草綱目 蔬菜


子曰:啊呀!這個不能吃!

烹飪技巧 糕點 春秋戰國 齊民要術 漢朝


「神仙釀酒法」比桃源工歷史更悠久的桃源酒,醉了幾千年

桃花源記 齊民要術 晉朝 曹操


我市首部三維動漫《農聖賈思勰》央視上演

動漫 CCTV 北魏 齊民要術 三農


再製蛋成蛋品深加工巨頭 相關設備實現自動化

皮蛋 烹飪技巧 滷蛋 齊民要術 北魏


100多年前,許昌人吃的香油,基本上都是此地生產!

香油 芝麻 北魏 齊民要術


古代到底有哪些美食?你絕對想不到

鄭玄 孔子 南宋 螞蟻 齊民要術


中華五千年文明不斷的密碼是什麼?

泡饃 農業 三農 齊民要術 印度河


「優秀」蛋白質還有第二層意思,你對雞蛋的「足夠」了解總還不夠

齊民要術 保健品 荷包蛋 健康


「原創」紹興鵝當家絕色雙拼:火焰醉鵝vs白斬鵝

駱賓王 王羲之 漢朝 畜牧業 齊民要術


山西老陳醋歷史淵源

山西老陳醋 大麥 高粱 周禮 齊民要術


平遙假陳醋爲國慶黃金周添堵,中國食醋行業任重道遠

恆順 海棗 海天 底格里斯河 齊民要術


和林格爾美食——蕎面圪飥兒肉臊子

蕎麥 蕎麥麵 齊民要術 豆腐 麵條


沒什麼事是一碗揚州麵疙瘩搞不定的!

小吃 竹筍 高峰 齊民要術 中藥


山東濰坊特色產品之青州蜜桃

農業 中醫 中藥 齊民要術 北魏


具有千年歷史的新疆大饢,維族阿姨不顧遊客婉拒熱情招待

小吃 齊民要術 博物館 北魏 唐朝


蟬鳴時節說玉蟬:生命延續的象徵,青玉雕成,質地上佳,形象簡明

漢朝 龍山 白玉 齊民要術


漢代這兩份菜單上的美食你都吃過嗎?

漢朝 鹹魚 齊民要術 說文解字


你了解三國時期人們吃什麼嗎?

漢朝 鄭玄 陸機 周禮 齊民要術


流傳千年的傳統榨油工藝,專家:細菌含量超標,不宜食用

齊民要術 北魏


農家紅燒肉這樣做,零添加,無任何糖分,不怕長胖,味道特香

營養學 紅燒肉 醬油 齊民要術 美食


辨別魚膠好壞,看下文!

魚翅 燕窩 人蔘 齊民要術 健康


09.13 「德治溫泉」賈思勰與《齊民要術》

齊民要術 農業 北魏 飼料 南北朝 讀書 山東 生物


古人的化妝品究竟是怎麼做的?《如懿傳》之綠梅粉

如懿傳 美容 化妝 護膚 齊民要術


《魯菜人》在濟舉行全國首映禮

中餐 魯菜 烹飪技巧 齊民要術 養生


蔬菜之鄉 90年代的山東壽光

蔬菜 農業 齊民要術 經濟 倉頡


大豆有1種吃法,血管幹淨,身體健康少生病了!

大豆 豆豉 冠心病 齊民要術 史記


以「齊民要術」爲宗,以川渝口味爲主,麻辣鮮香挑戰你的味蕾!

麻辣美食 齊民要術 酸菜 魚片 辣椒油


學漢字:「勿忘在莒」這個成語具體的來歷,「莒」的本義是什麼?

說文解字 韭菜 齊民要術 周禮 旱芹


千年前的蒸籠,都用來蒸什麼?

烹飪技巧 中國古代史 齊民要術 漢朝 蔬菜


夏季食醋狂銷!明星代言,古法釀造保證品質,好銷量帶來高利潤

樑天 環境汙染 齊民要術 醬油 美食


《齊民要術》之循物之性的發展觀

農業 齊民要術 三農 種植業 農產品


雛雞斷喙,你到底了解多少?

畜牧業 飼料 農資 農業 齊民要術


中國人吃蝦幾千年,怎麼到現在才聽說會扎死人

齊民要術 北魏 本草綱目 李時珍 牡蠣


大興十大宴席,你是否吃過?

齊民要術 北魏 火鍋 豆腐 西瓜


中國這個地方的花椒栽培歷史長達1800年,有「秦椒出天水」之美譽

農民 花椒 三農 神農本草經 齊民要術


「衆人品酒業」這個工藝決定了白酒的前世今生

白酒 齊民要術 農業 黍子


小漁村詞賦選

齊民要術 呂洞賓 北魏 美文


被稱世上最長「窯洞醋窖」所釀的柿子醋,是夏季涼菜烹飪必備佳選

烹飪技巧 日本 齊民要術 美食


美好家具,爲生活增添光彩

傢俱 經濟 齊民要術 藝術 家居


農村老人賣與衆不同的「油條」,價格還挺貴!

農業 菠菜 農民 齊民要術 農村


「鳳凰鳴矣,梧桐生矣」,鳳和凰分雌雄,那梧和桐呢?

鳳凰 詩經 水果 古琴 齊民要術


坐看雲起看閒書

呂氏春秋 周作人 魯班 齊民要術 錢鏐


廚師在烤乳豬的時候,在豬嘴巴里放一個蘋果是為什麼?

燒乳豬 蘋果 烤全羊 烹飪技巧 齊民要術


土生土長的中國木瓜,爲何成爲男女青年的定情信物呢

本草綱目 皺皮木瓜 水果 齊民要術 中醫


韓國和日本爭辯,都說醬油是他們國家發明的!中國在旁笑而不語

醬油 韓國 日本 齊民要術 鑑真


「庭前八月棗梨黃,一日上樹能千回」,杜甫愛棗,名不虛傳

棗子 杜甫 北魏 齊民要術 明朝


“人生贏家”曹操打過漂亮的仗、喝過最烈的酒、吃過最奇妙的美食

曹操 杜康 齊民要術


教你在家輕鬆做油條,簡單好學,簡直比外面買的還好

酵母 豆漿 齊民要術 菜譜 美食


你想知道鹽梅、梅醋、梅精、梅酒、話梅等,是怎樣製作的嗎

梅子 話梅 蜜餞 甘草 齊民要術


極致技藝|一攝氏度的守候

汾酒 白酒 農業 齊民要術


登峯造極|一攝氏度的守候

汾酒 白酒 齊民要術 農業


一種實大如拳的海杏,據說乃春秋時代的越國大夫范蠡所種

杏仁 范蠡 杏子 春秋時期 齊民要術


甘肅美食——豆豉百吃不厭回味無窮,很多人沒吃過!

豆豉 史記 齊民要術 本草綱目 大豆


色澤金黃呈條狀,酥脆可口味道香,不服便來嘗一嘗!

小吃 饊子 齊民要術 南北朝 芝麻


口感鬆脆有韌勁——自做油條,簡單易學,既衛生又好吃!

劉禹錫 齊民要術 南北朝 宋朝 北魏


陳旉《農書》

宋朝 中國歷史 齊民要術 經濟 宋理宗


名家墨跡|清-趙之謙楷書《齊民要術》欣賞

書法 趙之謙 齊民要術


為什麼烤乳豬的時候,廚師會在豬嘴巴里放一個蘋果?

烹飪技巧 燒乳豬 蘋果 烤全羊 齊民要術


你們讓開,我自己來

論語 詩經 北魏 齊民要術 泡饃


山東特產東平湖麻鴨鹹蛋

東平湖 李時珍 本草綱目 蘇軾 齊民要術


“花紅色,一蒂數子,七八月間熟,色如蠟”,這種水果你見過嗎

水果 楊桃 獼猴桃 齊民要術 屈大均


壽光又雙叒叕被央視專題報道近15分鐘

三農 蔬菜 農業 CCTV 齊民要術


山東濰坊市——壽光縣城著名人物賈思勰的歷史故事傳說

齊民要術 農業 經濟 三農 東魏


食醋分南北酸爽是一家!天津獨流老醋,融貫南北的獨特口味!

山西老陳醋 辣椒 杜康 齊民要術


中國人對「桃木」的特殊感情,從古至今,一直守護著這份感情寄託

酉陽雜俎 段成式 太平御覽 齊民要術 高考


這裡的豬,比人幸福!

明朝 齊民要術 香椿 本草綱目 中華田園犬


山西人為什麼愛“吃醋”?其中一個真相你可能從未想過

山西老陳醋 食品工程 王勳 齊民要術 宋朝


常識積累:自然界已知的最硬物質爲?

高粱 錢學森 李春 氫彈 齊民要術


水,是造酒的精髓

白酒 酵母 茅臺 齊民要術


吳昌碩恩師,晚晴篆刻大師趙之謙傳世魏楷《齊民要術》!

趙之謙 吳昌碩 齊民要術 篆刻 北魏


賈思勰《齊民要術》:真正的好東西都活在人心裡

齊民要術 劉仲文 東魏 高澄 魏孝靜帝


每一種濟南美食的背後,都有一段久遠的歷史故事

濟南菜 燒鴨 九轉大腸 明英宗 齊民要術


沒想到唐宋時期中國人很少吃豬肉,孫思邈認為吃豬肉會得這些病!

孫思邈 畜牧業 漢朝 齊民要術 養豬


承德琢酒舉行頭魁酒祭祀大典

齊民要術 雞尾酒 文化


04.21 承德琢酒舉行頭魁酒祭祀大典

承德 文化 齊民要術 河北 雞尾酒


過去的女子們到底在美白路上吃了多少虧?

護膚 美容 詩經 齊民要術 晉朝


廚房裡的祕密之:炒

西餐 中餐 烹飪技巧 西紅柿 齊民要術


中國“三大鬼節”之一清明節的兩大習俗:掃墓、“插柳驅鬼”

清明節 北魏 佛教 齊民要術 柳樹


今日清明|折柳寄相思,滿盞思故人

清明節 宋之問 粉團 齊民要術


最全清明詩詞,你讀過幾首?

詩歌 清明節 齊民要術 杜牧 朋友圈


清明節插柳辟邪驅鬼這種風俗不能丟

清明節 柳永 北魏 比鄰 齊民要術


04.04 清明節插柳辟邪驅鬼這種風俗不能丟

清明節 柳永 北魏 比鄰 齊民要術 襄陽


健康早餐賺不賺之-油條實驗

酵母 南北朝 電磁爐 劉禹錫 齊民要術


舌尖上的壽光-----羊口蝦醬

農業 蝦醬 漁業 烹飪技巧 齊民要術


膠東名菜雪麗大蟹,色香味俱全的海鮮大件菜

花椒 齊民要術 螃蟹 美食


我的家鄉--壽光

三農 倉頡 蔬菜 農業 齊民要術


過年必備之年貨-臘腸,到底有沒有亞硝酸鹽和色素?

臘腸 鹹魚 齊民要術 民生 社會


「知識」身爲齊魯人,有必要了解的常識——魯菜的非凡魅力

中餐 魯菜 烹飪技巧 齊民要術 養生


臨潭“原味”——土豆粉條

小吃 粉條 DIY 齊民要術 美食


12.17 臨潭“原味”——土豆粉條

粉條 臨潭 小吃 齊民要術 甘肅


古代五大農書,農學專著中的傑作

漢朝 農業 齊民要術 氾勝之 北魏


合肥美食小吃,舌尖上的合肥:巢湖白鵝

小吃 巢湖 北魏 齊民要術 飼料


雷軍投資的長租公寓,現在到底長成什麼樣了?

雷軍 投資 朋友圈 租房 齊民要術


霜降-秋將逝,冬即至

霜降 周禮 齊民要術 文化


魏晉南北朝酒業

高粱 齊民要術 王羲之 竹林七賢