青菜猪肉焖面，做法：1、猪肉洗净切片，青菜洗净切段2、锅里烧开水，加点盐，下面条煮熟捞出，用油搅拌一下2、锅里放油烧热，加入姜丝，放入肉片煸炒一会变白，放糖、料酒、甜面酱炒匀，再加点水，小火焖15分钟左右，再放入面条焖3分钟4、放入青菜，加盐、蒜末和葱花煸炒一分钟即可。

青菜猪肉焖面，做法：1、猪肉洗净切片，青菜洗净切段2、锅里烧开水，加点盐，下面条煮熟捞出，用油搅拌一下2、锅里放油烧热，加入姜丝，放入肉片煸炒一会变白，放糖、料酒、甜面酱炒匀，再加点水，小火焖15分钟左右，再放入面条焖3分钟4、放入青菜，加盐、蒜末和葱花煸炒一分钟即可。

铁锅焖面，做法：1、锅中放油烧热，放入葱和姜丝炒香，再放入肉丝2、倒入豆角煸炒均匀，加点绍酒3、把面条平铺放在豆角丝上，沿锅边注入热水，改为中小火焖至10分钟4、碗中放蒜末、盐、胡椒粉、香油、酱油、醋和适量水搅匀勾成汁5、把面条焖熟后倒入汁炒匀即可。

豆角焖面，做法：1、五花肉切片用料酒腌几分钟，豆角洗净后切成段2、放在盘中，在微波炉内加热5分钟后取出3、锅中倒油烧热，加入葱姜蒜和五花肉炒至肉片变色，再放入微波过的豆角，放入生抽炒匀4、放入热水炒一会，再把面条放在豆角上，盖上锅盖，焖约15分钟，最后把面和豆角炒匀即可。

豆芽芹菜焖面，做法：l、芹菜洗净切段，牛肉切片，豆芽洗净，生姜切片2、炒锅倒油烧热，放入花椒、葱和生姜炒香，放入牛肉翻炒至变色，再加入芹菜和黄豆芽翻炒几分钟，加入十三香和老抽炒匀，再加入水至淹住所有菜3、将面条摊开铺在加过水的菜上，加锅盖，焖约5 分钟，加适量盐调味，充分搅拌均匀即可。

青菜焖面，做法：1、青菜洗净切段，青椒洗净切丝，葱姜蒜切丝备用2、锅中加油烧热，放入葱姜蒜爆香，倒入青椒和青菜炒匀3、加入适量热水，将面条均匀码在上面，焖5分钟，加入调味料炒匀即可。

鸡肉焖面，做法：1、鸡肉切丝，葱切段，姜、干辣椒、豆角和胡萝卜切丝，蒜拍碎2、锅里放油烧热，加入葱、姜和干辣椒煸香，加入鸡肉炒至变色，再放入豆角、胡萝卜炒均匀3、放入老抽、白糖、料酒炒均匀，加入水与食材齐平，调入盐大火烧开4、放入面条焖5分钟，用放入蒜末翻炒均匀，大火收汁即可。