包子可能是最具包容性的食物
酥皮烤包包,鸟笼生煎包
烟笋包,咸蛋黄包,烤鸭包
还有用吸管喝的蟹粉大包
……
这12只包包值得挨个儿咬
他家除了新疆传统的方形羊肉烤包子，还有圆形的【酥皮包子】。皮是起酥的，还分了很多层。馅儿也分为甜咸两种，点单的时候要说清哦~
撕开包子，浓郁的肉香混着洋葱的气息冲了出来。里面还有肉汁和油水，第一口真的要小心烫嘴。
店名:伊带伊路新疆美食府（呼家楼店）
地址：呼家楼向军北里四巷10号
每个【蛋黄鲜肉包】都有一颗完整的咸蛋黄，可以蒸也可以做成烤包子。烤包子建议上桌5分钟内吃，酥脆的包子皮比馅儿还诱人。
店名：一屉香手工鲜包
地址：有多家门店，可在大众点评上搜索就近用餐。
03有点穿越的鸟笼生煎包
他家的【上海生煎包】桌桌必点，五个一盘，装在鸟笼里上桌，跟上菜小姐姐的民国女学生衣服很搭。
满满的汤汁，筷子一戳就“噗噗”爆出来。外皮薄，肉馅儿饱满，底部煎得脆硬。
店名：京城小江南
地址：有多家门店，可在大众点评上搜索就近用餐。
金灿灿的【草原烤包子】在20多分钟的烤制过程中，每只包子隔7-8分钟就得刷一次油，至少刷4次，不能偷懒。这样包子皮才格外金黄酥脆。
有土豆羊肉和芹菜羊肉两种馅，看得到大块的羊肉粒，没有什么下脚料，吃起来饱满充实，肉汁喷香喷香的。
店名：额尔敦传统涮（西坝河店）
地址：太阳宫路西坝河北里6号楼底层
这家湘菜馆外卖档口的【烟笋包子】颇受欢迎，多人都是5个5个的买。笋干有烟熏的香味又不会太干。
还有每天限量的菜团子，拿在手里沉甸甸的，皮薄大馅儿，里面还有细碎的肉末，吃起来确实很香。
店名:曲园酒楼
地址:展览馆路48号(近阜外大街)
听名字就霸气十足的【天王烤鸭包】是他家独创。包子口充盈着汁水，除了薄薄的皮，就是满满的烤鸭肉馅儿了。
店名：南京大牌档
地址：有多家门店，可在大众点评上搜索就近用餐。
07手工现包的胶东大包子
【胶东大包子】个头真的很大，一个盘子俩包子就塞满了，掰开里面满满都是肉馅儿，看着就过瘾。
包子都是店里的师傅每天手工包的，有5种不同的馅儿。试了试豆角排骨和茄子肉丁的，咬一口特香，怪不得好多人要专程排队来打包买。
店名：蒸天下蒸汽海鲜（酒仙桥店）
地址：酒仙桥乙21号
【蟹粉秃黄油大包】有手掌那么大，一屉一例。看起来憨憨的，晃晃悠悠就上桌了~ 这里面是没有肉馅儿的，只有橙油油的蟹粉汤汁。
正确的吃法是拿上配好的吸管，在包子上扎一个孔，吸汤汁喝。吸的时候不要太着急，刚蒸好的汤比较烫口。
店名：一品小笼
地址：有多家门店，可在大众点评上搜索就近用餐。
09比手机还大的酱肉包
他家包子主要是个头大，而且馅料品种丰富。排骨白菜、肉块扁豆、牛肉洋葱、咖喱鸡块、茄子肉丁、虾皮圆白菜…
最受欢迎的是【酱肉包】，9元一个。包子皮蓬松柔软，肉块是小方丁，真的是吃一个就撑撑的了。
店名：烟台大块肉菜包
地址：东公街29号(近鼓楼东大街)
北京独一份的【五彩生煎包】，而且是厚皮的。包子皮柔韧有嚼劲，特别是浸了肉汁的部分。
黄、粉、绿、灰紫、白分别对应蟹粉猪肉、猪肉鲜虾、猪肉芥菜、猪肉香菇和皮冻肉馅。
店名：美味斋
地址：广安门内大街167号翔达大厦1层
11可蒸可烤的内蒙羊肉包
内蒙人爱吃这种【羊肉包子】。他家用的是锡盟苏尼特羊，吃着没什么膻味，却有羊肉的鲜嫩味。
大块大块的肉粒，水润多汁，吃着很满足。可以吃蒸的也可以做成烤包子。
店名：蒙料-精品蒙餐（望京店）
地址：阜通东大街花家地30号楼
12几近透明的薄皮包子
【薄皮包子】个大皮薄，且筋道不容易破。几近透明，里面是韭菜鸡蛋粉条馅儿的，一定要趁热吃。
蘸醋的话馅儿容易洒出来，所以把醋用小勺倒进去一些就可以啦~
店名：福茂源陕北横山铁锅羊肉(牡丹园店)
地址：牡丹园花园路25号中城写字楼F1层
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