古代金银器的真伪鉴别，主要包括两个方面，一是对其材料质地的鉴别，首先检验器物是否真金真银，即定性问题；再次要搞清其金、银成色含量，即定量问题。二是对其制造年代的鉴别。
试金石
用雨花石或硅质岩石，放在鹅血或鹅汤里煮一下，则成了黑色试金石，把金在上面一划，在划痕上用酸点试，无反应系黄金，有气体或划痕消失则是其它金属，然后平看色、斜看光、细听声，即可识别出成色。如金中含银多，在试金石上呈青色，性软;含铜多则硬，在试金石上一划则发声，如有标准金牌，与划痕一比立见分明，目前我国大部分银行及金店都使用试金石法，这种方法即简便又准确，误差仅千分之五，与现代X莹光分析法的结果不相上下。
我国古代的金店大多使用过这种方法，现美国大部分银行和金店都使用试金石，并配备了一套已知含金量的标准对牌作参照。
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