全廈門“最不走心”的東北燒烤界“腰精”!深夜都捨不得回家!

全廈門“最不走心”的燒烤,被逼著開起了分店,

說它是燒烤界的傳奇,不如說它是“腰精”!

它來自東北,

做燒烤居然只“走腎”,

憑著一串小腰叱吒廈門的夜晚,

擼串的人居然排隊到凌晨?

這不,開業不到8個月,

它居然還拿下了前埔不夜城!

全廈門“最不走心”的東北燒烤界“腰精”!深夜都捨不得回家!

“曾經前埔不夜城,

如今燒烤 夜小腰

好料菌先get了開業福利!

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夜小腰前埔不夜城店開業!

6.8折雙店同享ing!

喊你擼串到天亮!

1

終於等到你!從此愛上不夜城!

作為一名合格的夜宵黨,擼串狂魔,前埔不夜城絕對是夜晚最好的“港灣”,自帶夜晚最嗨的煙火氣,來到這裡,不擼個串,喝個啤酒,人生路都要白走!特別是胖友們最愛相約在這裡的深夜食堂-夜小腰

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開在不夜城裡的夜小腰完全就是江頭店的雙生兄弟,兩層格局,一眼就能在不夜城中找到它。

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暖黃的燈光、木質桌椅,標誌性的插畫和逗趣的擼串子口號,這裡依舊有最不冷場的氣氛,大屏幕不間斷地上演著時尚大片,運氣好的時候,你也可以和好料菌一樣在這裡擼著串看維密大片。

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想要私密擼串的,那就上樓!寬敞舒適的大廳和神秘的包廂這裡都有,造腰間、煉腰房,據說近來流行這樣的擼串趴。

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當然,夏天的夜晚,好料菌最喜愛在室外吹著習習涼風,擼著小腰喝啤酒啦,即接地氣,又自在,乾淨舒爽的環境,可是讓美美的小姐姐們都愛上這裡。

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2

腰精絕活,不得不知

作為夜小腰的vip級別忠實粉絲,好料菌已經能把小腰的秘密倒背如流:

600℃高溫果木炭烤

精分的串粉兒們可是挑架子吃燒烤的,在夜小腰,用的可都是果木炭烤,600度高溫的熱火朝天,烤架上熱鬧永遠不會停。

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這裡的燒烤師傅完全就是廚界的舞蹈演員,翻面、撒粉、剪尖頭……全憑功夫,節奏緊湊得像踩了節拍,當然,這樣出品的小腰、肉串,才能焦香汁多。

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燒烤標配-“小太陽”

什麼,在這裡吃燒烤配暖爐?你沒聽錯,夜小腰給燒烤們標配了專門的暖爐,甭管你點的串可以吃到天荒地老,這個小暖爐都負責替你保溫。

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秘製調料負責走心

除了比男票還暖的爐子,在這裡燒烤,還有專門的重要秘製調料和香辣調料,23味重要秘製的調料光是研製就花了7年,擼串當然不能錯過,不過,喜歡也不能帶走喲~

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3

必吃榜首,小腰兩吃!

來夜小腰自然是要吃小腰,但友情提醒,小腰每天限量600串,來晚了你有吃不到的危險!

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【 烤小腰 】

限量600串,記得來早

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胖友們會發現,不是每家燒烤店都有腰子,處理起來費事,烤起來考驗功夫。夜小腰卻偏偏攬下了這個烤腰子的大活兒!腰子提前處理秘製,再裹著肥豬肉烤制,一上架子,就感受到油爆爆的氣氛!太美好!

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小腰一上桌,就是整桌的焦點,手速要快,來個5串10串起吃,完全不是問題!薄片的肥豬肉早已和小腰合二為一,豬肉烤得焦脆,小腰完美地吸收了豬肉的油脂。

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360度無死角地好吃!每一口小腰都是撩人的焦脆+醇厚的鮮嫩,完全不用擔心有惱人的腥羶。

【 小腰涮毛肚 】

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來夜小腰吃,那得把腰子吃盡興了才行,吃了烤腰子、肯定還要涮腰子!幹涮腰子那就不對了,在這裡的小腰,那要涮毛肚!

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別管什麼理論依據,這一鍋全用口感說話!浸潤在紅油辣湯中的小腰滑嫩指數能有五顆行星!一不小心就能竄溜到嘴裡,任憑舌尖感受它的柔韌。毛肚完全就是辣湯的最佳演繹者,辣子鑽進毛肚的每一絲縫隙,麻辣過癮,肚片肥厚彈牙,口感控最愛。

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香菇菌雖然是配角,涮過後居然自帶蓬勃的肉感,也順理成章地給辣鍋添了幾分菌鮮。據說不少胖友吃完這一鍋,通常都是要加串的喲,這樣才夠爽。

4

擼串到天亮?全靠這些!

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接下來公佈一下好料菌來夜小腰的固定菜單,不點上一遍都不作數!

【 錫盟羊排 】

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這是一款矜持的妹紙也能輕鬆駕馭的羊排。不用擔心羊排會柴老塞牙難撕扯,精選的羊排肥瘦比例堪稱完美,片成均勻的薄片,相當好入口。

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一塊好羊排的標準自然還有火候好,羊排烤得微焦嫩口,輕觸舌尖,就有肉汁爆出,脂香四溢,安利泥萌配上生菜吃,更是爽口得不得了。

【 烤生蠔 】

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吃燒烤少不了烤生蠔,吃得慢的話可以半打半打點,保證吃到的生蠔都是最水潤燙口的。

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臥在蒜蓉下的蠔肉肥美豐腴,新鮮的肉質緊緻又滑溜,裹著濃郁的蒜汁,一定要一口吞進嘴裡,感受它繞舌的溫柔。

【雪花肥牛】

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在桌也有純粹的食肉獸,光衝著這雪花牛肉來的!這麼過分不是沒道理,選用貴氣的雪花牛肉做燒烤,雖然任性,但是任你也沒法拒絕它爆汁飽滿的肉香。

【 關東老虎菜

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這擼串雖說還沒過半,也要來一份東北味十足的關東老虎菜,親測是燒烤的最佳cp。苦苣葉、芫荽、紫甘藍、洋蔥、西紅柿等五顏六色地拌作一盤,光是顏值就讓人胃口大開,清新酸甜的味道不僅解辣去膩,還能保護腸胃,擼串也要養生的好料菌已經將它列入必點菜單!

【 烤豬皮 】

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膠原蛋白滿分的烤豬皮,烤得晶瑩Q彈,一點也不縮水,光看著,妹紙們都把持不住了!彈牙香口,這一串下肚,省了今晚的面膜錢。

【 烤雞翅 】

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夜小腰家的烤雞翅,從來沒讓好料菌失望過,講真,每次吃完還想打包!雞翅在烤制的過程中都被“開了刀”,更焦脆,更入味。

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別看長著焦黃的脆皮,其實人家可是個小嫩肉,皮韌肉細,吃得你直吮手指。

【 烤雞爪 】

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啃雞爪的快感,誰啃誰知道,特別是這樣烤得脆嫩的好爪!焦焦脆脆,還內含膠質,絕對是下酒閒聊必備,特別磨牙。

【 泡椒五花肉 】

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嗜辣狂魔必備的泡椒五花肉,千萬不要小瞧它清新的模樣,每一口都有泡椒的激辣和五花肉的肉汁,直擊味蕾。

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千萬別以為好料菌也就吃了這麼些,海鮮控必備的鮮蝦、魷魚、秋刀魚……口感控必備的掌中寶、羊肉串……一不小心,居然把50+的串串點了大半!

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不少胖友喜歡錫紙燒烤,喜歡烤蔬菜?那還不簡單,錫紙娃娃菜、金針菇、花蛤……分分鐘就能承包你的味蕾。

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一手啤酒一把串,擼串的氣氛到了高潮就該是這樣的!一進門好料菌就留意到了滿牆的進口啤酒和精釀!

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只要你是合格的成年人和不開車的老司機,都可以被允許在這裡以最瀟灑的姿勢擼串。

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夜小腰.前埔不夜城店

地址:古興裡7號102室

(前埔不夜城大門進去右邊20米)

營業時間:下午5點-凌晨3點


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