GRAINY Bakery&cafe
一家日系风格的面包甜点店
有着最特别的盐可颂
好吃到吃出了猪叫声
一天只卖20个的盐可颂
呆萌可颂，大有来头
盐可颂是一种日式面包，台湾烘焙大师龚冠华把这种日式面包进行了改良，它曾在台南刮起了一股风潮。GRAINY的盐可颂就是店长亲自向龚冠华老师学习到制作的秘方，搬来了广州。
大概用日本面粉做出来的面包会更接近日式风味，GRAINY坚持用进口的总统黄油和日本
Nippn面粉做盐可颂。因为店内面包师不多，GRAINY每天只出品20个盐可颂，卖完就没得吃啦。
下午两点半到三点是盐可颂新鲜出炉的时间，这个时间点来最容易买到它~团长下午三点来到这里，才抢到两个，感觉自己真是个Lucky girl~
新鲜出炉的盐可颂闻起来又咸又香。用手一戳，竟然还会恢复原位！
一口咬下去，咸香味满溢，小仙女吃的很合心水~摄影小哥哥也放下相机吃了一口。没错，吃出猪叫声的就是他，整个店的人全都望着他······
盐可颂的口感柔韧，是日式面包特有的。盐可颂中央融化了一整条的黄油，是制作的点睛之笔。这么香的面包，怪不得小哥哥吃出了猪叫声。
店里提供刀叉，用来切开柔韧的盐可颂。但吃货可以放飞自我用手撕着吃盐可颂，更随性！不过要撕开它，小仙女可是要用好大的力气的！
制作讲究、味道好吃的盐可颂，只要8元一个！团长也是万万没想到，真的很抵有木有
- 在GRAINY，还有这些面包也不能错过-
暗藏玄机的抹茶可颂
酥脆最佳
团长吃完盐可颂，看见厨房里面包师正在做另一样面包--抹茶可颂。
抹茶可颂金黄的外表，表面一层清新的抹茶粉，首先用外貌征服了团长。抹茶可颂被上下切开两半，难道里面藏着什么惊喜？
天哪！一打开看见一整层厚厚的抹茶酱，GRAINY面包师真的丝毫不吝啬手中的抹茶酱！团长差点就直接用舔的······
一口咬下，满嘴的抹茶酱，可颂酥脆的刚刚好，不要太满足！抹茶可颂16元一个，有一整个手掌那么大，不说了团长先吃一会儿······
在面前烤的焦糖玛奇朵
烤焦糖的小姐姐好温柔
团长点了“焦糖玛奇朵”，店员小姐姐送上来一杯好看的拉花，本来以为这就完了。没想到小姐姐在咖啡拉花上撒上白砂糖，就在团长面前用高温喷枪烘烤，一杯“焦糖玛 奇朵”这才完成。
烤焦糖的小姐姐告诉团长，喝焦糖玛奇朵第一口是直接喝，第二口再用勺子把焦糖捣碎融化在咖啡里，不过都要看个人喜欢。
小姐姐好美，讲话全程台湾腔，走过路过不要错过呀！
小仙女最爱的草莓芝士挞
满满一层草莓
正是草莓鲜甜的时节，GRAINY推出了应季的草莓芝士挞。底层是黄油饼底，中层是厚厚一层的芝士，表面是一层薄薄的草莓奶油和八半草莓。
小仙女吃掉了一个又一个草莓，都没留给团长，哼！看在你长得可爱的份上，团长就让给你吃吧。
GRAINY会根据时节上架不同类型的水果芝士挞，例如蓝莓芝士挞就会不定时上架,不知道你来的时候会遇到什么味道的芝士挞啦~
榛果脏脏包
GRAINY家的脏脏包是用法芙娜巧克力做的，包体很松软，轻轻用手掰，表层的巧克力立马就碎了，也粘的手上都是“脏脏”的
19元一个，很划算，有巴掌那么大。
分烘焙程度的拿铁
GRAINY虽主打面包，但做咖啡也一样认真。他家的烘焙豆都有专门的供应商，咖啡机是意大利顶级品牌La Marzocco。拿铁分为两种，分别是用深度烘焙咖啡豆和中度烘焙咖啡豆制作出来的。
日式简约的面包小店
坚持做好吃的面包的GRAINY，不仅有内涵，外貌也很好看。白色墙壁，原木色的桌椅，GRAINY是日系的简约风格。
乍一看还以为是家网红店，但其实这是附近街坊最爱来的面包店。如果你是第一次来，得走完一条明月二路才能找到它。团长带路，一定让你不走弯路~
到了下午的时间点，GRAINY基本坐满了人，都是看准了面包出炉时间来的。
有人自拍，有人安静看书，也有人边叹咖啡边观赏 面包师做面包。
店里一个小角落提供免费柠檬水，背后就是面包师制作面包的地方。
下午两点半到三点半，GRAINY的面包会新鲜出炉，店里客人最多。当然也有很多人会早上来，吃一个可颂或喝一杯拿铁。
GRAINY的面包、咖啡和咖啡豆都可以打包，上班族时间紧就可以买一份可颂和咖啡带走，很方便~
周末就要吃吃吃
信息丢在这
找不到路就call团长噢~
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『 商家信息 』
地址：越秀区五羊新城明月二路
交通：五羊邨地铁站B出口，步行约500米
营业时间：周一，周三至周日9:00-22:00
『 今日话题 』 #你在吃饭的时候遇到过什么糗事？#
是像摄影小哥哥一样吃出猪叫
还是吃到流口水？
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