不知你买茶时,
有没有听到这种声音
“我家这个茶,
是中国十大名茶之一呢!”
也有不少人喜欢用“十大名茶”这个概念,
去哄骗一些不是很懂茶的人。
关于中国“十大名茶”其实有很多版本,
看看都有什么差别?
巴拿马万国博览会
最早的中国十大名茶评选是在1915年的“巴拿马万国博览会”上,评选出了包括西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、六安瓜片、黄山毛峰、都匀毛尖、君山银针、祁门红茶、铁观音、武夷岩茶在内的十大名茶。
关于这次博览会的评选,多以绿茶为主,黄茶、青茶、红茶仅有4种。
1959年全国评比会
在1959年全国“十大名茶”评比会上,评选中国“十大名茶”为:西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶。
这个评比会所评选的“十大名茶”是现在比较认同的版本。
1999年解放日报
在1999年的《解放日报》上刊登出的中国“十大名茶”,包括江西碧螺春、杭州西湖龙井、安徽(黄山)毛峰、安徽(六安)瓜片、恩施玉露、福建铁观音、福建银针、福建云茶、云南普洱茶、江西(庐山)云雾茶。
这次评选中,加入了蒸青绿茶——恩施玉露,还有当时福建出名的云茶和银针,并且云南的普洱茶也出现在十大名茶中了。
2001年纽约时报
美联社和美国《纽约时报》同时公布了的中国“十大名茶”,分别是西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、安徽(六安)瓜片、蒙顶甘露、庐山云雾、信阳毛尖、苏州茉莉花、都匀毛尖、安溪铁观音。
这次的“十大名茶”中,茉莉花茶不负众望的入榜了。
2002年香港文汇报
2002年的《香港文汇报》公布了新的中国十大名茶,分别是西湖龙井、碧螺春、安徽(黄山)毛峰、安徽(六安)瓜片、福建银针、祁门红茶、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音、信阳毛尖。
这次的“十大名茶”没有什么特别的变化,都是常见的名茶。
各名茶获奖次数
此外,曾出现在非官方评选的“十大名茶”中的还有:涌溪火青、太平猴魁、湖南蒙洱茶、采花毛尖、峨眉竹叶青、屯溪绿茶、雨花茶、滇红、金奖惠明茶等。
当然我们每个人对名茶的定义是不同的,即使是官方的“十大名茶”也不一定会夺得所有人的喜爱。所以茶无论高低贵贱,只要自己喜爱,就是好茶。
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