豆漿機怎樣打豆漿?

Mistmerz

用豆漿機做豆漿也十分的方便,把適量的黃豆放進豆漿機,加入適量的水即可。所謂適量,豆漿機配套都會有個小量杯,一般說明書上都會給出標準,通常情況下,一款豆漿機適用的黃豆量是這個量杯的滿杯狀態。適量的水一般是把食材放進豆漿機以後,再注入水,豆漿機內壁上會有最低和最高水位刻度線,水量加到自己需要的刻度就可以了。然後就是蓋上機頭,通電,選擇豆漿模式開始工作。約30分鐘以後就可以做好了。

豆漿的食材並不僅侷限於黃豆,我寫過很多款五穀豆漿食譜,從豆漿的名字上大概就能知道用了哪些食材了。


魔多廚房

一般豆漿機的說明書上都會有說明,最簡單的按照比例來就可以。放幾杯溼豆或幾杯幹豆,再加入對應的水量,最後蓋上蓋子,按下對應的按鍵(我的是“幹豆豆漿”),然後坐等就好。


但是一般的豆漿機,這樣打出來的豆漿都是不好喝的。在這裡我分享一個我自己的獨門秘籍:按照我的豆漿機來說,先把幹豆或溼豆與水按比例放到豆漿機中,用“果蔬冷飲”的功能打一次,然後再按照“幹豆豆漿”或“五穀豆漿”的功能來打。


這樣打出來的豆漿,是先冷水出漿,在加熱煮熟。出漿率高,且味道香醇。因為一般的豆漿機的豆漿功能是加熱和打碎出漿同時進行的,但熱水出漿率低,到最後溫度很高的時候,更是不再出漿了,會影響口感。

快用自己的豆漿機試試吧~


打怪獸的苗苗

我用豆漿機主要是做豆腐腦(豆花),順便留點豆漿。九陽豆漿機一臺,把裡面控制系統全部卸掉,電源線直接連接電機,豆與水濃度隨意配製,插頭控制時間,打一分鐘足以,網購內脂(豆腐老兒)帶過濾布,按說明添加,豆漿過濾好後,煮沸,事先把內脂用適量溫水溶解,把豆漿倒入,15分鐘就好啦。如果九陽豆漿機不拆掉控制系統,很難做成豆腐腦,水位超限根本不啟動,濃度高了糊電熱圈,濃度低了做不成,有興趣試試吧,我都做了兩年了,很方便o


擺渡人生12

我暈~買了豆漿機不會打豆漿? 黃豆,用買豆漿機時給的量杯盛一杯,晚上用清水泡在碗裡,目的是泡軟早上打豆漿用,早上起床後,把泡軟的豆子清洗兩遍,撈出放到豆漿機裡,豆漿機杯體內部都印有標識槓槓,加水到槓槓,不超過標識槓就可以,蓋蓋兒,插電,選擇豆漿還是米糊,到時間自動唱歌。早上半個小時就ok了,又方便有營養!美美噠,喝吧~哈~


邊擁有邊失去821

利用刀片的旋轉力破碎豆子


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