事先說明
千人千味
沒有長春人不敢烤的東西
也沒有長春吃貨不敢吃的東西
長春人愛吃大燒烤
這個城市在吃貨眼裡就是
燒烤之都·擼串天堂
排名不分先後
長春好吃燒烤
絕不止這些
歡迎大夥繼續推薦
國發烤豬手
地址/上海路與東三條交匯(東三條北行150米,寧波南胡同右轉)
電話/0431—88857271
國發烤豬手,長春燒烤江湖裡的掃地僧。不用封神,它已經是烤豬手中的神!
上海路上,東三條內,寧波南胡同。十七年,嬰孩成長為青年,小破店煉成神店。
六個燒烤師傅輪流上
這樣的大場面太震撼
烤架上的豬手,長長的一排,足有20多隻,炭火正旺。燒烤師傅動作非常麻利地翻轉,刷料,這場面太震撼了!
來的客人太多了,對國發來說,不爆滿都是偶然事件。動作麻利是必須的,並且每天有6個燒烤師傅輪流上。
十七年賣了整整100多萬份
據考證,國發從2000年開業,已經17年了。從最初的幾張桌子,到現在一條街6個門市,光服務員就將近40個。
按照它家的客流量,差不多一天能賣出300多個,這些年加起來賣了100多萬份(估算)。
錢鋒炭缸燒烤
地址/東南湖大路與東嶺南街交匯東行100米路南
訂位電話/13664318507
幾乎出現在所有對長春燒烤和小吃的各種推薦中。但是大部分推薦都是寫的老地址,目前錢鋒已經搬遷東南湖大路與東嶺南街交匯東行100米路南。
口感和烤制方法都沒誰了,人氣超火,如果不去感知一下,你就不知道長春燒烤的魅力所在。從形式到口味再到人氣,絕對的當之無愧。
鐵北眼鏡燒烤
地址/東天光路與北亞泰大街交匯西側南行100米
一個就在眼鏡燒烤店旁邊開店的烤肉店老闆這樣跟饞鬼說:火到不行。
事實上也正是如此,能被同行認可,並且同行親眼見證了,這燒烤店得火到啥程度啊。還好,饞鬼去了,果然名不虛傳。
市局老蔡燒烤
地址/長春市公安局門口靠近杏花園
這個就不用多說了,關於他的傳說已經夠多了。粉絲告訴饞鬼,這個燒烤老闆姓蔡,又叫老蔡燒烤。
還有個粉絲更八卦,說老蔡媳婦姓黃,據說兩口子離婚了,媳婦老黃又在崇智市場門口開個黃姐肉串,據說,口感更霸道。好了,不管人家的私事了。
大客車燒烤
地址/永吉街東三衚衕青怡坊後身
饞鬼一見傾心啊,好吃不說,氣氛那是一個火,一次得點夠,再加串就得等好久啊。人多,沒辦法。單元房內,環境就不用說了,但就是好吃,真正的烤串傳說。
三毛海鮮烤羊腿
地址:樂園路與萬福街交匯
特色:一個烤羊腿的傳奇,羊腿,海鮮
鼎原力量|吊爐燒鴿燒烤主題餐廳
旗艦店/臨河街與南三環交會處
訂位電話/0431—81772588
總店/人民大街與繁榮路交匯東行200米
訂位電話/0431—81096818
汽開店/汽開區興順路與通達路交會處
電話/0431—85758666/81279988
上東店/二道區東盛大街與經緯路交會處
訂位電話/0431—84623030
長春吊爐燒鴿第一家。
鼎原鴿子好吃,原材料、燒烤工藝是關鍵因素。首先鴿子選自山東的走食鴿,非快速成長的肉食鴿,都是1斤重左右,這樣的鴿子肉質好,有嚼勁。
而燒鴿的口感與火的力度是緊密相關的,除了獨家配製的滷料,那難得的美味就要得益於老師傅精湛的技藝了!
吊爐燒出來的燒鴿個個外焦裡嫩,外皮酥脆爽口,肉質鮮嫩美味,營養豐富。
萬鑫烤雞翅
西康衚衕與長慶街交匯,西行20米,路北衚衕裡
特色中藥烤雞翅以及烤豆角。
鐵北九臺南路四家店
老太太燒烤、李記燒烤、寶柱燒烤、楊威燒烤。鐵北天光路與九臺南路交匯-四家店。主要是大串,特色是鴿子和鴿子的各種零部件。
藍鐵棚二哥燒烤
地址:亞泰大街與繁榮路交匯東行200米
特色:小肉串,烤肥腸,烤豆沙包,窩骨
焰火窯烤
吊爐窯烤+經典小串+特色菜品
地址/建設街與西朝陽路交匯西南角
訂桌熱線|13944909798/80869567
吃過吊爐,吃過大爐子燒烤,吃過土窯燒,這吊爐窯烤是啥玩意,鬼哥這次算是開了眼了!
焰火窯烤的老闆開了二十多年的燒烤店,手藝相當了得。推出窯烤,是多年經驗手藝與智慧的一次集中爆發。鬼哥服了。
翅惑|旗艦店
煥味私烤
地址/蕭山街與衛星路交匯處北行50米
訂餐電話/17094399018/17094399019
上好的肉,原味的辣椒麵,自烀的筋皮子。看不到那些爛七八糟的油料。
店面樸素,不浮躁,安靜地在蕭山街頭,不張揚,只是認真地烤著串。“私烤”的氣質原本就是這樣,不喧囂,不誇張,那是最高級別的自信。
在一起|歡享主題餐廳
一店:光谷大街與佳園路交匯(佳園路1518號)
訂餐電話/0431-85555108
二店:汽車廠支農大街六中東側200米
訂餐電話/0431-85759903
燒烤。
海鮮。
融合菜。
說這是一家燒烤店,融合菜卻做得非常不錯,燒烤、海鮮、融合菜。
在這就是一種想吃啥來啥,怎麼高興怎麼著的氛圍。
劉二郎 | 烤骨頭
地址/高新區華光街怡眾名城東門
訂餐電話0431-89110586/18943186663
烤骨頭肉賊多,還香。啃著大骨頭,擼著小燒烤,還有免費的大餷粥小鹹菜。
酒市|海鮮燒烤
地址/臨河街與珠海路交匯處南行200米經開五區院內
訂餐電話/0431-81100994
酒市海鮮燒烤有個主題語:玩家們的集散地。老闆g愛玩,也敢玩,玩滑板玩單板玩摩托車玩自行車玩攝影。燒烤、海鮮、外國啤酒都不錯。
羴味|繞樑烤羊蠍子
地址/世光路與生態大街交匯東行300米
(富奧D區正門斜對面)
訂桌電話/0431-81695551
在長春你肯定沒見過的烤羊蠍子。
特製的烤架子就有意思,中間炭火持續的燒著,四周掛滿了烤好的羊蠍子,頂上還有一個大烤饢,邊烤邊飄著香味,真不愧是繞樑滿屋。
周小周·三分熟
地址/南關區東嶺南街劉老根大舞臺北側
(緊鄰劉老根大舞臺)
訂位電話/0431-89233777
周小週三分熟是正宗的農安燒烤,
去年的周小周只賣10種串,並且只有10種串。三分熟是絕活,生烤是主打。板筋、脆骨、心管....全部都是生烤,這跟那種烀熟再烤的串子有著很大的區別,天然原香,更有嚼勁。
現在增加了幾種新品,包括錫紙類以及農安冷麵等,都屬特色精品。周小周價格不算便宜,但是肉的質量絕對有保證。
魔鹽燒烤 · 長春總店
地址/萬福街和南陽路交匯處北行20米
訂餐電話/0431-87669700
一串一味,魔鹽的招牌。只用鹽、辣椒麵、一點點油等基本料,就能烤出絕美的味道。關鍵是肉好,並且它家的每一種串,都有著截然不同的氣質,無論口感還是種類。
清香串府
【岳陽街店】
地址/岳陽街與隆禮路交匯處北行100米
電話/0431-85622298
紅旗街上十多年的傳奇老店,串子自然是一絕。烤各種昆蟲。如今在岳陽街開了分店。
豐茂烤串
地址/建設街和德惠路交匯處
長春的朝鮮族烤串最早也是最牛的店之一。有位大哥跟饞鬼說,能把朝鮮族開到韓國並且賊火的,恐怕只有豐茂了。
啤酒渡·音樂串燒
地址/東盛大街榮光路交匯西行300米
訂桌電話/0431-85158889
東北首家家釀德啤俱樂部,我覺得很有範兒。
啤酒渡偏愛跨界,燒烤、酒吧、健身館、室內足球場,跨界跨的已經風起雲湧,誰知,現在它還有一個讓人有點陌生的標籤:東北首家家釀德啤俱樂部。
啤酒渡的串子味道相當可以,菜品的不斷創新讓這裡除了歌聲,更能放慢食客的腳步。
老胖傳統燒烤大賣場
地址/撫松路與輝南街交匯(新天地超市旁)
訂餐電話/18584320678/17743021586
老城+老街+老店=傳統老串燒
最好吃的就是豬手和燒鴿子的味道。
能量星期二
原味燒烤海鮮坊
會展大街與威海路交匯南行100米
訂餐電話/0431-88039888
到店必點
帶皮吊爐烤鴿子
好吃營養無添加劑更健康
吊爐鴿子是到店必點的,現殺的鴿子帶皮吊爐烤,完全沒有添加劑,原汁原味鴿子的香,秘製的調料十分入味,好吃營養也健康。
現殺鴿子,原汁原味帶皮吊爐烤,鴿子烤的表皮焦香酥脆,金黃冒油十分有食慾,撕開鴿子裡面的肉卻十分的鮮嫩,而且很入味,到店必點的。
【吊爐月牙骨】
吊爐的月牙骨烤的肉質很軟嫩,但是又夾著一塊月牙骨,吃起來肉香中夾著脆骨的咯吱咯吱的脆脆的口感,下酒很好啊。
【烤鮮大塊肉】
皓月的鮮肉當天現穿,肉質好,吃起來鮮嫩帶嚼勁,大塊的吃起來口感充實。
八零年代·三分熟
地址/西中華路與雲鶴街交匯處北行50米
訂餐電話/18804441980
主打的是農安特色三分熟及各種農安烤串,並且口味也真的很不錯。熱面都是配角,配角都這麼牛了,串子就甭提了。
吉A·5|啤酒花園
地址/金川街與南湖大路交匯南行100米
訂餐電話/18943074456
主營就是榆樹電烤,還有榆樹大棒子。
燒貨·擼 | 燒烤主題餐廳
地址/新疆街與桂林路衚衕交會
燒烤是第一主打,牛肉、外脊筋、牛心嘴那是相當的霸道。主打燒烤小串,小時候的味道!串的肉質很新鮮。
火留香|烤吧
地址/東盛大街與東新路交會東行200米
訂餐電話/0431—89189608
奶香酸甜排骨、麻辣排骨、醬烤腰片.....火留香這些烤串在長春很少,有的串甚至是獨創。
燒烤是口味上有創新,不僅僅侷限於傳統燒烤口味,排骨串有奶香酸甜的,這個還真不多見,麻辣的排骨更是好吃,特色腰片醬烤並不僅僅是另類,吃起來蠻不錯。
當然並不會侷限於以上品類,店內還有特色鐵板鯽魚、吊爐系列、錫紙系列,品類豐盛,滿足多種需求。
八寶牛|潮汕鮮牛肉火鍋
空中花園·露天BBQ
地址/吉林大路與洋浦大街交匯(佳泰國際廣場)
訂餐電話/0431-85133456
來八寶牛,既可以吃到美味的鮮牛肉潮汕火鍋,也可以擼起長春人最愛的串子,燒烤火鍋兩不誤。
八寶牛旗下四個店面,一起進入仲夏燒烤季。也就是說,你無論到哪家店,牛烤烤套餐均有銷售。
郝記老味道|海鮮燒烤
地址/朝陽區大興路與安達街交匯東行20米
(大興路東向西單向行駛)
訂餐電話/18628790103
營業時間/16:00-凌晨5:00
老闆郝哥是個實在人,開燒烤店也有十來年了,在這條街各類燒烤雲集,郝記獨樹一幟。
不但有童年七毛小串等烤串類,還有飯盒系列,並且還有烤羊腿和烤羊排。讓鬼哥最驚豔的是
生烤牛蛙,並且是囫圇個地烤。於氏 | 蝦神龍蝦
地址/北海路與金川街交匯處東行300米
訂餐電話/17790077528
龍蝦+海鮮鍋+涮串+燒烤
夏天必備,一家搞定
除了小龍蝦,螃蟹、蝦爬子、大青蝦、蜆子蟶子……海鮮也是很齊全;涮肚更是豐富,一個麻辣涮肚鍋20元還包含20個牛肚,臘腸、魚丸、各種涮串;燒烤也是堪比燒烤店,想吃啥都有。
龍哥3毛擼|海鮮燒烤
地址/開運街撫松路交匯東行200米
電話/18043075000
這幾年,燒烤的種類越來越多,但是這最初的小串燒烤卻始終是我不變的愛。
龍哥3毛擼的小串絕對保持了小串的經典味道,這也是店內紅火的根本。
007太空串|朝陽鎮小串
地址/朝陽區隆禮路與立信街交會處
訂餐電話/0431-89577333
007太空串的致命武器之一就是這冒著冷氣的“烤串”:生串。最新鮮的牛外脊肉切薄片,放入90°白醋中進行殺菌處理,簡單調味後,放在冰塊上立馬上桌。
九月羊·燒烤作坊
地址/湖西路與建昌街交匯南行100米路南
訂桌電話/13604312600
主打各種鐵板。烤串只有一兩樣,並且絕對是精品,牛肉小串。肉吃起來很嫩,烤法很簡單,卻很好吃。
燈火朝鮮族燒烤|昌平街店
地址/朝陽區大興路與昌平街交匯處北行20米
訂餐電話/0431-87878288
絕代雙椒、辣旋風、紅柳大串、烤麵包....從串品到形式,燈火在長春掛起了旋風。
燈火朝鮮族燒烤|榮光路店
地址/榮光路與和順街交會處西行50米東城名郡北門旁
訂餐電話/13298883888
產品組合好,是因為燈火二店在保留大部分燈火拳頭產品之外,還上了幾款新品,並且非常霸道。
小味串店 | 長春店
地址/臨河街與崑山路交匯處東行60米
訂餐電話/0431-89820122
錦州燒烤主題餐廳
地址/前進西街與繁榮路交匯(繁榮小區門口)
訂餐電話/0431-89205555
錦州燒烤,融合海鮮、肉類、蔬菜,精髓就是火候和調料 ,十分講究“蘸、刷、撒、烤、翻”。
分生烤和熟烤,小料有十幾種,所以在什麼火候,刷什麼料,刷多少,全看師傅做醬料的水平和火候的把握。
正宗錦州燒烤,口味濃郁醇香,入味鮮美,唇齒留香。
騎士瘋蝦 | 海鮮燒烤餐廳
地址/朝陽區西民主大路與西朝陽路交匯
訂餐電話/18204306555
瘋蝦吸引我的已經夠多了,誰知一根騎士麻排一根騎士蜜排讓我又痴迷。感謝豬肉作為肉食的主要來源,吃貨貢獻了太多天作一般的神奇部位。
在前槽和裡脊之間有這樣一塊肉,它自然形成了大塊的瘦肉脆骨交織的肉質,瘦肉嫩滑,脆骨脆彈。大量蜂蜜的醃製使它甜而不膩,甘香四溢,就做成了騎士蜜串。
火財合|燒烤店
地址/西安大路與鐵西街交匯長客賓館東側
訂餐電話/0431-88416789
每天都是現串現烤,而且絕對無添加劑,乾淨衛生,帶著小孩老人,在這裡也可以吃到家裡烤串的味道,身上還不會沾染濃濃的燒烤味道。
串點兒烤吧
地址/朝陽區明德路南胡同與牡丹街交匯
訂餐電話/0431-89568155
種類繁多,碳烤、吊爐、鐵板、飯盒······這些時下最流行的這裡都可以吃到。
串世界·串兒店
地址/朝陽區建設街與普慶衚衕交匯
訂位電話/0431—81289898
串世界的燒烤師傅都來自哈爾濱,手法、口味都是一樣的,純純的哈爾濱口味燒烤。
原味 | 八分熟兒
地址/三義衚衕196號(西三道街與三義衚衕交匯南行200米)
訂餐電話/18943109393
原味八分熟最講究的是原味,這就要求肉品必須新鮮,其次就是調料的純度,最重要的就是燒烤的火候。三義衚衕的原味八分熟兒,能夠吃得住的老店,肉好料純火候到位。
凱城 | 城市串吧
地址/東嶺南街百屹會館斜對過建行路口東行100米
訂餐電話/15043056677
店不大,但是味是相當不錯,很多明星都來吃過,牆上貼滿了老闆和明星們的照片,大家來的時候一定要看看有沒有你們熟悉的!
擼啊擼|音悅烤吧
地址/南關區磐石路541號
訂餐電話/0431-83006555
全國首家“英雄聯盟”主題烤吧。
食客空間·燒烤酒館
地址/北安路與清明街東二胡同交匯
訂座電話/18686463477
老闆說:“重裝開業,菜品更多了,價格卻降了,就是給大夥提供一個喝酒的地兒。”經過升級的食客空間定位為燒烤酒館,融合了燒烤,吊爐,錫紙,還有家常菜。
洪氏鮮肉串城
地址/西朝陽南胡同與萬寶衚衕交匯西行30米
訂餐電話/88521117/15844074222
洪氏鮮肉串城是一家清真鮮肉串城,主打伊通燒鴿子、鮮牛羊肉、皓月牛肉,羊肉串。吊爐公雞、鴿子、鵪鶉、雞手、雞頭、雞翅,吊爐牛肉、羊肉、羊排;吊爐土豆、鵝蛋等等應有盡有。
京味燒烤
雄霸桂林路好多年,從一個門臉幹到兩門臉,直到樓上樓下,在夏天夜裡,踩著一箱啤酒,點上串子,不在於吃,而在於和朋友一起海闊天空,而且能喝著喝著碰各色人等,熟人巧遇高發地。
335烤串
好幾家店,泰來街臨近朝陽橋,名頭極響,號稱“到了朝陽橋,就吃335”
“好再來”燒烤
支農大街(安順路-飛躍路段)至少三家連鎖,肉香,老闆熱情。這條街上還有好多其他的燒烤店,春夏秋三季人員爆滿。有功夫真想挨家嚐嚐。
遼陽街燒烤一條街
朝陽橋外,遼陽街一條街都是燒烤,最常去的就是唐記燒烤,最喜歡吃烤腰子,那叫一個外焦裡嫩!香!
品譽坊
地址/二道區東盛大街紅事會對面
他家是類似豐茂串城那樣的韓式燒烤 但是個人覺得比豐茂好吃哈哈 他家的2元有辣料的牛肉串強烈推薦 還有雞翅 筋皮子 骨髓都好好吃 還有紫菜包飯!
羊莊燒烤
好像沒看到公平路上的燒烤店。公平路福安街交匯,商校旁邊~羊莊燒烤。開了十好幾年的店。特色筋皮子,必點。烤鯽魚味道也好。在屋是座,裡屋有炕。
東郭先生
二道區和順三條與領東路交匯和順三條上肉串 我覺得他家啥都好吃
王老煸
南關區二道街口,自己找吧,位置實在難以描述。絕對霸道,長春有一號。
各位吃貨大神,饞鬼個人能力有限。
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