无论是刺身、寿司、饭团、天妇罗、
火锅、石烧、烧鸟......
还是酱油、味增、昆布、
清酒、芥末等调料，
甚至碗筷碟盘的食器搭配
日料总给人
“享受生活的小情趣和小仪式感”。
好吃颜又高
值得你专程品味一次！
滨之屋炉端烧日本料理
炉端烧，形式简单。装修风格虽然是走中高端路线，但价格绝对亲民。炉端烧：这家店的主打几乎是桌桌必点，会把烤好的食材用船桨送到你面前。烤黑鱼，被烤的外酥里嫩鲜嫩可口，没有刷厚重的酱汁，保留鱼肉本味，不腥而且特别厚实的新鲜鱼肉。形式很新颖。
地址： 大连市中山区丹东街57号良运花园对面(歹街北行100米)
寿司乐sushiluck
门口有两株桃树，店开在居民区里，单独的平房有院子，可以停车。内部不大，有三个包间，装饰挺雅致的。特别适合吃日料的安静氛围～乐沙拉特别喜欢牛油果和鱼籽的结合，牛油果的柔和和鱼籽QQ的颗粒感很惊喜，三文鱼刺身，鱼腹部分厚度很实在，入口柔滑，很饱满。鹅肝寿司的鹅肝真的特别肥美，入口即化的感觉，不过味道会有一点苦。
地址： 大连市沙河口区黄河路939-1号(近黄河桥)
柿子餐厅
独栋2层洋房 ，以白色为主基调 ，又有很多落地大玻璃窗。设计极简又不乏趣味装饰，灯光透着那么点暧昧。菜量不大但味道都不错，寿喜锅貌似是必点，采用日式酱油做汤底，味道浓郁，煮好肉沾生鸡蛋液直接吃，不需蘸料，拿吃到嘴里鲜嫩多汁，幽淡的清甜，溢满牛肉的香味。
地址： 大连市中山区安阳街21号
福泽居酒屋
店面不是很大，但是很温暖。刺身，因为老板本身在日本就是做刺身出身的，所以食材都很不错。炙烤三文鱼头这个是出乎意料的好吃。鱼肉烤的恰到好处，特别嫩，鱼皮微微有点焦，搭配着鱼肉超赞。鸡肉葱串，鸡肉很嫩，大葱烤得火候刚刚好，酱料味道刚刚好。
地址：大连市中山区爱华街7号
仙生生寿司专门店
这家店就是一家寿司专门店，当然不仅仅只有寿司。店里柔和的灯光，空气中弥漫着手握寿司的香味。
和慵懒曲调，自然而然就想坐下来感受一下寿司的美味。性价比很高，人均百元足可吃好吃饱。
地址： 大连市中山区七一街与绥德街交汇处
善之家日本创作料理
日式简约风，包间有榻榻米，灯色昏黄有深夜食堂的赶脚，可以放题，可以单点。搭配有创意，颜值也高。生鱼拼盘带着仙气儿而来，摆盘清新漂亮，而且鱼生新鲜，仙桃虾和鳌虾口感滑嫩柔糯。芝士龙虾藏红花烩饭，宛若一轮红日破雾而出，虾肉还是保留了弹性，饭团上面洒的藏红花粉，饭团有种被汤汁浸润的口感。
地址：大连市中山区平阳街8号(琉璃森林对面)
山田屋
中山广场的山田屋那可是十多年的老店了，虽然换了几个厨子，但是出品一直很稳定，在现在稀奇古怪的餐饮浪潮下，难得的坚守。山田屋有三宝，牛筋大叶炒饭，牛筋炒魔芋，焦糖布丁。牛筋特别软烂入味，跟魔芋炒在一起，口感很丰富的说，味道也很好，炒饭有点油，里面放的紫苏，清香的味道挺解腻的，培根土豆，好香浓啊，好多芝士，很喜欢，鸡翅有点咸不推荐，饭后给的焦糖布丁，很香甜~
地址： 中山区 同兴街2号(近一方国际)
東日日本料理
不老街上，地道的日本料理店，厨师是日本人，服务员也一口流利的日语，客人也以日本人居多。包间私密，完全日式风格。
最上乘的三文鱼腹，入口即化，简直是在给舌尖做了一次按摩。现杀的帝王蟹，生切、盐烤、蒸蛋，再点缀些鱼籽，不论是味觉还是视觉，都是一次享受。食材品质好，当然价格也好。
地址： 大连市西岗区不老街183号(近黄河路)
藏得很深的日料小店，
哈哈~
吃货们还在等神马，
你们手里还有什么存货？！
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