吃荔枝到底升血糖还是降血糖?

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这个问题其实挺有意思的,荔枝的含糖量较高,升糖指数也比较快,它是升血糖的。但是荔枝吃多了,则有可能导致低血糖,这就是所谓的“荔枝病”。发生荔枝病时,通常会表现为饭量大减,然后头晕恶心、面色苍白,严重时还会出现抽搐并陷入昏迷。

其实,荔枝病是一种低血糖症,因为荔枝中含有大量果糖,果糖必须经过肝脏代谢转化为葡萄糖后才能被人体利用。一旦大量食用荔枝,就会导致体内有大量的果糖等待肝脏进行转换,肝脏一时无法消耗,就会导致过多的果糖充斥在血管内,不能转化为葡萄糖被机体利用,而又因为饭量大减,从而引起低血糖。

糖友们不要觉得,荔枝吃多了会低血糖,就利用荔枝来降血糖,因为低血糖≠降血糖!如果因为大量吃荔枝,导致短时间内发生低血糖,会导致血糖有一个较大的波动,这种波动性对身体十分有害。

糖友们吃荔枝要注意:

1.不要过量食用,每天几颗足以。过量吃荔枝易上火,加重糖友们的口渴口干症状。

2.不要空腹食用荔枝,空腹食用荔枝过量,可能会诱发“高渗性昏迷”,吃荔枝最好放在两餐之间作为加餐来吃。

3.不要吃荔枝干,荔枝干是浓缩的荔枝,含糖量很高。


糖人健康网

又到了吃荔枝的季节。

这天,我的一个患者提着一袋鲜红的荔枝来找我,说:老师,我听说荔枝可以降血糖,我的血糖高,正好可以吃荔枝降降呗,我可以吃吧?

我说:你感觉荔枝的味道如何?

患者:甜啊!很好吃!

看来她是真的很喜欢!

我说:是啊!荔枝很甜,因为它含有大量果糖,果糖也是糖,也会升血糖的,荔枝的升糖指数并不低。你可以吃,荔枝是水果嘛,把它计入水果份额,每天吃5颗,别超量啊!

患者点点头:啊啊~!盯着手里的荔枝,她还有疑问。

我说:吃荔枝会致血糖低不假,这个现象叫“荔枝病”。既然叫病,就表明为非正常状态,用“病”治你的糖尿病,那能不给你的身体带去伤害?而且,荔枝使血糖低的前提是大量摄入荔枝后(血糖就会升高)导致低血糖,相当于你的血糖在坐过山车,先推高又跌入谷底,这本身就是我们要避免的情况,去造成这个状态就适得其反了。何况低血糖弄不好会出人命的。

患者:哦哦!是这样,那我就不吃了。

我说:你喜欢吃,只要不超量就不会有荔枝病的问题了。记得每天5颗,不空腹吃啊。

患者:哦哦!好,谢谢啊!

目送她开心离开。


荔枝降血糖的原理

1.荔枝含糖量超过16%,其中含大量的果糖,果糖不能被直接利用,必须由酶转化为葡萄糖,大量食入荔枝,过多的果糖进入血液,酶供不应求,进而“泛滥成灾”,造成人体血糖(葡萄糖)含量比正常降低许多。

2.大量摄入果糖会刺激胰岛素大量分泌,导致机体葡萄糖消耗,血糖降低,同时果糖不能转化,葡萄糖青黄不接,进一步促进低血糖。

荔枝病出现在正常人大量食用荔枝后,表现为饭量大减,面色苍白,手脚冰凉、出大汗,甚至昏迷、抽筋、呼吸衰竭、死亡等。糖尿病患者的胰岛素分泌功能本来就不好,多吃荔枝只会让病情雪上加霜。


 低血糖≠降血糖

低血糖不是降血糖的效果。

低血糖是血糖指标低于正常以下范围状态。

降血糖是血糖指标下降趋于正常范围的状态。

糖尿病人应降低血糖并控制血糖在正常范围或一个理想的范围,应避免低血糖,尤其老年糖尿病人、妊娠糖尿病人等。

综上,吃荔枝升血糖,糖尿病人可以吃荔枝,推荐每天荔枝摄入量125克(相当于25克米做的饭),不过量。

注意空腹不要吃荔枝。

以上所指荔枝均为新鲜荔枝,而非荔枝制品。

图片来源网络。




营养百事通



看来 这真是到了吃荔枝的季节,什么说法都出现了。

糖尿病人吃荔枝还能降血糖?这还真是头一回听说。

首先先跟大家说一下荔枝是怎么回事儿?

荔枝属于无患子科。果皮为鳞斑状突起,呈鲜红,紫红。果肉为半透明的凝脂状,味道甜美。

荔枝具有味甘酸性温,入心脾肝经,可止呃逆,止腹泻。有补脑健身,开胃益脾,促进食欲之功效。



再看看荔枝的营养成分,

100克荔枝能产生 71千卡的热量,

其中蛋白质0.9克,

脂肪0.2克,

碳水化合物16.1克。

虽然在《中国食物成分表》中,没有查到荔枝升糖指数的相关数据。但由于荔枝中碳水化合物相对会高一些,也就证明它的含糖量高。所以在荔枝的百科中,明显写着糖尿病患者慎吃。

总结一下就是,

建议糖尿病患者不要过多的吃荔枝,更不要指着荔枝能够帮助你降低血糖,这是一个多么严重的谎言。



那么什么时候可以吃荔枝呢?

对于糖尿病患者,如果在血糖控制平稳的情况下,在应季的时候,吃上几颗冰凉的荔枝,也是完全没有问题的。

还记得我是跟大家如何所描述的血糖平稳的吗?

就是记住四个数字,七八九十。 空腹小于七,餐后八九不离十。在这个情况下可以吃荔枝。但吃的最佳时间最好是两餐之间。

个别图片来自网络


实在爱营养

会升高血糖,但如果吃太多,还会导致低血糖,甚至出现头晕等问题,也 就是我们常说的荔枝病。

荔枝好吃,很甜。它的糖分含量很高。荔枝的含糖量高达 17% 左右,高糖分会增加血糖负荷,所以,吃荔枝后难免会升高血糖。

但是,很多人会说,为什么吃完荔枝后会低血糖、头晕的问题呢?不少人将将这种现象称为“荔枝病”。荔枝含糖量那么高,为什么会引发低血糖呢?

原因可能有两种。

一种是因为吃太多了。因为荔枝中的糖分,尤其是果糖含量很高,吃太多荔枝后就会刺激胰岛素分泌,在胰岛素往下拉低血糖的时候经常不能及时收住劲儿,就使血糖降得太低,最终引起低血糖症状。

另一种原因是因为荔枝中含有两种毒素——次甘氨酸A(Hypoglycin-A)和α-亚甲环丙基甘胺酸(α-(Methylenecyclopropyl) glycine, MCPG)。

次甘氨酸A(Hypoglycin-A)是一种存在于无患子科植物中的非蛋白氨基酸。大量的次甘氨酸A具有毒性,次甘氨酸A的毒性作用源于于其代谢产物亚甲基环丙基乙酸及其氧化过程中与肉碱或辅酶A结合产生的酯,会阻断糖异生所需的乙酰辅酶A脱氢酶。

α-亚甲环丙基甘氨酸是次甘氨酸A(Hypoglycin-A)的一种代谢产物,也可以作为药物使用,它有降低血糖的作用。

2015 年,美国疾病控制与预防中心(CDC)对印度穆扎法尔布尔(Muzaffarpur)地区发生的儿童爆发性脑病就行研究发现,这些儿童的病症可能是因为摄入荔枝中的某种毒素。2017年,发表在柳叶刀全球健康杂志上的研究对近400名案例进行分析认为,荔枝病与次甘氨酸和 MCPG有相关性,这两者都会透过阻碍糖质新生作用产生葡萄糖,造成低血糖症。

所以,荔枝也不能吃太多。


阮光锋

一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”。荔枝壳入红绉,膜似紫绡,肉入白脂,甘似清蜜,一颗入口,唇齿之间弥漫着甜蜜的味道。有些人却在吃荔枝后出现一些低血糖症状,比如看东西不清楚、心慌、手抖、头晕、注意力不集中等症状就会出现,同时可能也会出现口舌生疮、牙龈肿痛等)等上火症状。吃荔枝是升血糖还是降血糖?

荔枝吃起来很甜,原因在于荔枝中含有大量的果糖,果糖只有转化为葡萄糖后才能被人体吸收利用。虽然说果糖也能充当能量物质,但是果糖并不能被人体直接吸收,它需要在肝脏中转化为葡萄糖以后才能被人体所利用。在这个转化过程中也会消耗能量(葡萄糖),人体内的葡萄量减少了,包括大脑在内的多种零件自然而言也就难以正常运转,从而出现低血糖的症状。

荔枝的含糖量高达 17% 左右,高糖分会增加血糖负荷,因此在吃荔枝后难免会升高血糖。但是荔枝吃的过多就可能会出现的低血糖,并不等于吃荔枝会降血糖,两者是完全不同的概念。糖尿病人普遍会存在血糖偏高的情况,但是对于糖尿病人来讲,低血糖的发生可能会引起更为严重的伤害。

在吃荔枝的时候要注意,不要一次摄入过多,可以搭配其他食物一起食用。比如在饭前吃点荔枝,正餐时适量摄入主食,主食进入身体后会快速转变成葡萄糖,补充葡萄糖,是对抗吃荔枝以后上火的好办法。

如果您对这个问题有好的建议,欢迎您在下方留言评论


王桂真营养师

吃荔枝肯定是升血糖的,荔枝是一种甜度较高的水果,其中富含果糖、葡萄糖、蔗糖,如果糖尿病朋友或者高血糖的朋友吃多了荔枝,必定会对血糖造成大幅度影响,是很危险的做法,靠吃荔枝来降血糖肯定是不现实的。

先来看看为什么吃多了荔枝血糖有所下降。这是针对胰岛水平较好的人来说的,如果短时间内荔枝吃多了,首先血液中会出现从荔枝中摄入的大量葡萄糖,体内唯一能够降血糖的激素是胰岛素,胰岛素见大量葡萄糖赶快疯狂分泌,而少量的胰岛素可能还无法处理这么多葡萄糖,除了带领葡萄糖去细胞之外,还要负责把多余的葡萄糖囤积成糖元储存起来,因此,胰岛功能好的朋友,会大量分泌胰岛素,而如果胰岛素过多,可能就会处理葡萄糖过度,让血糖突然变得过少,低于了平常的标准,这时候可能就会出现低血糖的症状;不仅是荔枝,其他高糖食物如果吃多了,可能都会造成低血糖的情况,原因就是胰岛素过度分泌和作用的原因。

但对于本来就缺乏胰岛素或者胰岛素本来就不敏感的高血糖、糖尿病朋友来说,过多的荔枝只能徒增血糖浓度,而胰岛素作用依然是很低的,暴增的血糖可能会造成高血糖,引起昏厥,发生危险,一定不能过多吃荔枝,其他甜度高的水果或者食物也要谨慎食用。但这并不是说糖尿病和高血糖的朋友不能吃水果,水果可以尽量选择甜度较低的,适当食用,两餐之间食用,少量多次。


王旭峰营养师

荔枝又可以降血糖了?不知是出于哪位大师之口,感觉类似这样的谣言太多了,刚辟谣完一个又会紧跟着一串啊,都不知道为何会制造出这么些个谣言来!

还是回归题主的问题吧,我们首先看荔枝的能量及三大产能营养素含量,以100g(二两)新鲜荔枝可食部(果肉重量)计,能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量如下

从上表可知,荔枝肉的碳水化合物含量比例约为16.6%,那么既然它是含有碳水化合物(糖类)的,在进入人体消化系统后通过消化酶的处理,最终将会以葡萄糖的形式被小肠粘膜上皮细胞所吸收进入血液循环,而血糖的定义则为血液中的葡萄糖含量;

所以,您还会认为荔枝可以降血糖吗?明显不靠谱儿啊


对于普通食物而言,我们通过合理的搭配,使血糖上升的速度不那么快,波动的幅度不那么大是能够做到的,比如我们在食用高升糖指数(反映食物引起人体血糖升高程度的指标)的食物(如白米饭、白馒头等)时搭配足量低升糖指数的食物(含膳食纤维丰富的蔬菜如绿叶蔬菜、豆芽、黄瓜等),使混合食物的升糖指数降低成中或低升糖指数,血糖的升高幅度降低、速度减慢,血糖相对较为平稳;

希望我的回答对您有所帮助!

【才疏学浅,如有不足,望批评指正】


小医生陈鹏

我是小眼睛医生

专注于心脑血管疾病

致力于公众健康

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很多糖尿病患者肯定听过,吃荔枝可以降低血糖的说法。其实这个说法不是正确的。
不管是健康人还是糖尿病患者,食用荔枝都需要适量,过多食用都是有危险的。

吃荔枝,为什么会低血糖。

对于健康患者来说,如果你一次性食用大量的荔枝,会刺激人体分泌大量的胰岛素,就算是你吃了荔枝的这些糖分完全代谢完之后,体内仍然会有很多胰岛素。

所以呢,人体内这些多余的胰岛素,能够让机体本身的血糖出现下降,所以人体就会出现低血糖的现象。

新闻上也经常会报道,人因为大量食用荔枝,出现低血糖的问题。

但是小眼睛告诉你,糖尿病病人大量吃荔枝的想法是完全错误的。

和健康人相比,糖尿病患者本身的胰岛素分泌就是不足的。大部分患者是二型糖尿病患者,人体对于胰岛素的敏感性不佳,一型糖尿病患者,体内的胰岛素分泌更少。

所以,如果糖尿病病人大量食用荔枝会出现舍得其反的问题。

不仅仅本身胰岛素不能代谢自己的血糖,又因为自己人体的血糖大量增加,导致血糖急剧升高。


急剧的血糖增高不仅仅不利于健康,而且容易出现酮症酸中毒,高血糖代谢等问题,这些问题对于患者都是非常危险的。

适度饮食,科学降糖才是每个糖尿病患者需要注意的问题。

我是小眼睛医生

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小眼睛医生爱运动

每100克荔枝中含有碳水化合物16.6克,荔枝中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖,其葡萄糖含量占糖总量的66%,因此,糖尿病患者应忌食。而且荔枝性温热,极易助热上火,加重糖尿病患者的内热症状。

包括龙眼、杨梅、桂圆、金桔等,糖友均不宜食用。作为糖友,可选择如下含糖量稍低的水果适量食用,但注意水果尽量选择加餐时间食用,每次食用总量100-150克为宜。

樱桃,每天可吃5-10个,尤其适合体质虚寒的糖尿病患者;

柚子,每天宜吃50克,西红柿和柚子均富含Vc,低热低糖,两者榨汁饮用,是糖友理想的饮品;但体质虚寒的糖友不宜多食。

橘子,每天适宜1-2个(注意不是金桔);橘皮姜汁能缓解感冒和胃寒呕吐,适合胃寒的糖友饮用;

木瓜,每天宜吃1/4个;木瓜有促进消化作用,能改善消化不良的糖友的不适。


糖尿病控糖营

吃荔枝究竟是升血糖还是降血糖?各种说法不同,也将人搞得头昏了。桂农通专门向有关专家请教,得出了结论:

吃多荔枝对人体的糖有升也有降,升的是果糖,降的是血糖。

荔枝中含大量的果糖,果糖经胃肠吸收入血液中后,必须由肝脏内的转化酶转化为葡萄糖,才能人体所利用。

如果吃大多荔枝,就会有过多的果糖进入人体血液,所需的转化酶就会供不应求,血液中果糖含量偏高,又无法转化为被人体利用的葡萄糖,而造成体内血糖降低。

如果在空腹时进食大量的荔枝,就会容易引起突发性低血糖所致,被称为“荔枝病”,特别是在儿童中最为多见。。

如果一次性多吃荔枝,还会使人的食欲受到影响,引起头晕、恶心、腹痛腹泻、皮疹、瘙痒等,

使人牙疼喉咙肿,严重还会导致血压下降、心律不齐,甚至昏迷。

一颗荔枝三把火。专家建议,每日进食荔枝不要超过1斤,更不要饭前空腹吃荔枝,最好是在饭后半小时食用。吃荔枝前可饮些淡盐水、凉茶,也可以用荔枝蘸食醋吃,饭餐时吃煎咸鱼、老黄瓜皮等,都可预防上火。喝冬瓜汤和绿豆汤也可以预防荔枝上火。


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