小满节气不能错过的4种……?

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小满节气不能错过的4种……?

小满者

物致于此小得盈满

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小满

小满过后,全国各地将渐次进入盛夏,尤其是进入5月以来。

于是从这天开始养生就变得很有讲究了,小满节气,日常可多饮温开水。其次,要多吃新鲜蔬果,不但有清热泻火的功效,还可补充人体日常所需的蛋白质和维生素。也可以适当饮菊花茶、酸梅汤、绿豆汤等饮品。

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小满之后

不能错过的4种食物

01

苦菜

苦菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种无机盐、维生素等营养成分,可清热、凉血、解毒,对疖肿、吐血、鼻出血、便秘、感冒等都有很好的防治作用。

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苦菜开水烫后,凉拌、做汤、炒食或者拌面蒸食均可,如凉拌苦菜、苦菜猪肝汤、清炒苦菜、蒸苦菜等。

吃前一定要先用开水焯烫,这样可以除去草酸,有利于钙的吸收。

02

薏米

薏米富含蛋白质和各种微量元素,经常食用对人体有非常好的营养功效。

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薏米也被誉为“世界禾本科植物之王”;在欧洲,它被称为“生命健康之禾”;在日本,最近又被列为防癌食品,因此身价倍增。

薏米具有容易被消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于医疗,作用都很好。

03

冬瓜

研究表明,冬瓜含有的维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高,具有防治癌症效果的维生素B1,还含有鸟氨酸和Y-氨基丁酸以及儿童特需的组氨酸。

冬瓜为有益健康的优质食物。

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冬瓜如带皮煮汤喝,可达到消肿利尿,清热解暑作用。

04

洋葱

洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。

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洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物。

但患有皮肤病、眼睛类疾病、肠胃疾病的病人不能吃洋葱,容易导致病情加重。

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