香蕉好在哪兒?
有研究表明,僅需兩根香蕉就能提供給人類持續90分鐘的運動能量。當然,除了提供能量,香蕉還有許多食療的功能,可謂是集好處於一身的寶物。
1預防高血壓
香蕉可提供較多能降低血壓的鉀離子,有低制鈉離子升壓及損壞血管的作用,因此常吃香蕉能適當的預防高血壓。
2預防胃潰瘍
3預防失眠
由於香蕉含糖量較高,同時碳水化合物能增加大腦中5-羥色胺化學成分的活力,容易失眠的人在睡前吃一根香蕉能更易入眠。
4預防疲勞
香蕉中含有多種營養物質,含鈉量低的同時又不含膽固醇,常食香蕉有益於大腦,可預防神經疲勞,尤其適合老年人食用。
5香蕉到底治便秘嗎?
許多人認為香蕉口感潤滑,所以習慣性的誤以為香蕉是通便神器。那麼,香蕉對於治便秘究竟有奇效嗎?
要改變便秘的關鍵在於多攝入高纖維食物,而事實上香蕉的纖維素比起蘋果、梨、橙子這些常見的水果要低得多,所以香蕉的通便效果並沒有想象中那麼好。相反,在沒有完全熟透的生香蕉中含有一種鞣酸的物質,吃了之後反而有可能引起便秘。
香蕉減肥食譜
現在的年輕女孩,頓頓都要計算熱量,生怕多長一兩肉!你一定不知道,香蕉除了對身體好,其實還能減肥哦~~
香蕉豆漿
香蕉燕麥粥
怎樣防止香蕉變黑?
今天剛買的香蕉,還沒來得及吃,沒兩天就變黑了,這時候該怎麼辦呢?
香蕉變黑的的致命因素其實是因為“表皮受傷”和“氧化”。因此正確的存放香蕉姿勢應該是這樣的:
1、首先將香蕉根部牢牢地裹一層保鮮膜。
2、然後將香蕉拱形的一面倒置於桌面常溫存放即可。
這樣放置可減少香蕉“屁股”的摩擦,不易造成表皮受損,因此也降低了氧化的風險,你的香蕉就不會迅速“變臉”哦~
然而變黑的香蕉其實是代表它已經熟透了,這時候才是香蕉最甜的階段,所以即使香蕉變黑也可以放心大膽的食用哦~但如果香蕉表皮變黑且果肉也爛成稀泥,那就趕緊扔進垃圾桶吧!
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