蒲公英根莖，對於保肝護肝，效果顯著

蒲公英根部對於保肝護肝排毒有大大的作用。可保肝，清肝毒，預防肝損傷。最常用在需要去肝毒的病患身上，是在許多預防C型肝炎中最重要的天然營養品。

蒲公英根對動物急性肝損傷有保護作用。蒲公英可拮抗內毒素所致的肝細胞溶酶體和線粒體的損傷 ,解除抗菌素作用後所釋放的內毒素導致的毒性作用 ,故可保肝，且能增強肝臟再生能力。

除此之外，蒲公英根還有以下作用：

1、抗菌:50%鮮草汁用平板挖溝法,對金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌有抑制作用;50%全草煎劑用平板挖溝法,對金黃色葡萄球菌和綠膿桿菌有抑制作用。

2、抗真菌:水浸液用試管稀釋法,1:4對奧杜盎小孢子菌許蘭黃癬菌,紅色毛癬菌等有抑制作用。

3、抗腫瘤:蒲公英熱水提取物30~40mg/kg腹腔注射,對小鼠艾氏腹水癌皮下接種後11~20天給藥有抑瘤作用,對接種後的1~10天給藥無效,其抗腫瘤作用類似香菇多糖,是通過免疫機制實現的。另外,本品還有抗胃潰瘍、利膽、保肝等作用。

教你：蒲公英根茶製作方法

1、野生的蒲公英根莖，清洗乾淨，注意一定要多清洗幾遍，以免殘留泥沙；

2、洗淨的蒲公英根，切成5-10毫米左右的小段，備用；

3、將切好的蒲公英根段，在蒸籠中蒸15分鐘，取出後自然降溫；

4、冷涼後的蒲公英，放到炒鍋中烘炒，注意勤翻炒，避炒糊了，炒至顏色到淺褐色為止，取出降至常溫，即可。

此方法制成的蒲公英根茶，比直接曬乾的蒲公英根口感更好，並且容易沖泡，營養物質易泡出，可謂色香味俱全。

蒲公英雖好，也有三大禁忌

1、忌寒熱不分的不喝

2、脾胃虛寒者不單獨喝

對於脾胃虛寒的人來說，如果還想要蒲公英的養生效果，那麼，不要單獨飲用蒲公英，可以添加溫和之物中和一下後在飲用，如加點玫瑰花、紅棗、薑片等。

3、陰寒證者，不喝

蒲公英性寒，有陰寒患者不宜使用，否則病情得不到好轉反而會出現副作用，身體體質變差食慾也會下降。

秋冬時節，蒲公英泡水，複方更勝單方

喝酒者：蒲公英搭配刺玫花

蒲公英根和刺玫花，按照7:1的比例，搭配成蒲公英刺玫茶，暖胃，養胃！

蒲公英根性質微寒，可以搭配溫和的刺玫花一起，不僅可以護胃助消化，改善胃炎，還可以緩解胃部不適、胃痛，養胃護肝，非常適合經常飲酒者用來保護肝臟、預防酒精肝！

抽菸者：蒲公英搭配玉竹根、桔梗、菊苣根

取蒲公英根、菊苣、桔梗、玉竹按2:2:1:1的比例，製成玉竹桔梗茶，每日用熱水沖泡代茶飲即可。

蒲公英具有天然抗生素的美稱，能夠消除口腔炎症，有廣譜殺菌的效果，是“八大金剛”之一。

桔梗具有宣肺、祛痰、利咽、排膿等功能，主治咳嗽痰多、咽喉腫痛等症狀。《本草通玄》說：桔梗之用，惟其上入肺經，肺為主氣之髒，故能使諸氣下降，世俗泥為上升之劑不能下行，失其用矣。

蒲公英為臨床醫生常用之藥，應用頗為廣泛，且藥源充足，易於採集，炮製簡單，無毒副作用，其效神奇。

正如《本草新編》謂"至賤而有大功"！