麻 辣 燙
作為生活中超具有親和力的平價料理
俘獲了眾多吃貨的青睞
飢腸轆轆的深夜還是簡單的工作餐
然而沒有湯還得拌著吃的麻辣燙
你吃過嗎！
廈門人回憶裡的麻辣燙
大多數是用花生醬幹拌
聞著花生醬的香味就走進了這家店
▼▼▼
這一碗乾淨、衛生、沒有故事的麻辣燙
從開店伊始，就一直備受歡迎
「親愛的麻辣燙」目前廈門區域已有 37 家門店
湖里區、思明區、海滄區、集美區、同安區...
到哪兒都能遇見它帥氣的身影 ~
1
香濃四溢的幹拌麻辣燙
美味誘人的麻辣燙出鍋啦
碗上、木盤以及筷子都有logo
燙煮過的食物熟了之後便濾幹到碗
整個過程不起油鍋比較健康
這就是它迷人的魅力之一
麻辣燙的食材大同小異
能被收買的一定是這一大勺的花生醬了
它味道更加香濃
夏天吃幹拌麻辣燙更合適
不會吃到大汗淋漓
還能配著冰豆奶更是清爽
泡麵是幹拌麻辣燙的好搭檔
泡麵燙熟後撈乾
好在火候掌握地很棒軟硬度剛好
拌著花生醬入口香氣撲鼻
麵條Q彈也不會黏膩
去掉湯湯水水
每一克重量都被豐滿的食材填滿
食材與食材之間毫無保留
與彼此坦誠相見，直達你的舌尖
2
七八十種配菜，讓你挑到手痠
一進門就能看到擺放整齊的保鮮櫃
懷疑老闆是處女座
葷素加起來有七八十款可挑
看起來就像個小型菜市場檔口
一塵不染的貨架上
整整齊齊地碼著各種配菜
玲琅滿目的菜品乾淨清爽
令人食慾頓生
每次吃麻辣燙的時候
喜歡什麼拿什麼
真的是什麼都想吃！一不小心就裝滿了！
這裡所有菜品的是按斤稱重
完全可以根據自己的喜好來選擇
路線設計得也十分合理
取盤--選菜--稱重買單---煮，一次性都解決！
和以往不同，除了常規菜品
親愛的麻辣燙這次還推出了豪華配菜哦
鮑魚、福袋、鴨胗、酥肉居然全都有！
都只賣5元一盒
老闆說權當給客人一些福利了~
3
煮一碗經典的麻辣燙
和印象中的麻辣燙店不同
它們家偏偏是一人一鍋
現選現煮，乾淨衛生
保證每一碗全是你愛的口味哦
只需等待幾分鐘
麻辣燙煮好端上來啦
滿滿的一大碗的全是愛吃的
濃郁的湯底、明亮的色澤頓時覺得超治癒~
健康有營養 · 美味無負擔 · 好吃不上火
⇓ ⇓ ⇓
不管是辣度、湯底、蒜泥、醋……
還是蝦米餃、貢丸、花枝丸、鴨血……
都有自己一套麻辣燙規則，決不妥協！
不愛吃辣的朋友也可以選擇原味哦
雖然比起辣的麻辣燙，看起來顏色比較寡淡
但口感同樣非常鮮美，連湯都想一起喝光光~
店內有提供分裝小碗
小朋友和媽媽或者小鳥胃的仙女
不怕一大碗吃不完！
4
乾淨新鮮的開放廚房
全透明開放式的廚房任你監督操作過程
細化各個操作分類，料理臺乾淨整潔
髒亂差在這是絕對找不到的！
一流的品質，高大上到讓你懷疑人生 ~
三根牛大骨、十五根豬骨、六隻雞架
再按比例加入豬皮和老薑
所有原料加起來將近五十幾斤
熬製五個小時才能熬出一鍋大骨濃湯
一人一鍋雖繁瑣
但師傅更容易掌握食物的口感
且拒絕千滾水，更衛生健康~
香氣撲面而來，口水都止不住了！
5
麻辣燙環境也如此小清新
不僅店名溫暖
整個店也是由內而外的散發著素淨氣息
每一個元素都是落入眼底的舒服
心情也瞬間清爽許多
造型可愛的醬料瓶
一不留神就先被它們萌一臉
瓶內盛裝的 麻辣醬醋
都可以根據個人口味隨意添加
愛吃麻辣燙又怕路邊攤不乾淨
這家乾淨到沒有故事的麻辣燙 安利給你！
選擇困難不知道吃什麼的時候
那就去吃親愛的麻辣燙吧
30多家總有一家離你近
選它總不會錯啦~
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