麻 辣 烫
作为生活中超具有亲和力的平价料理
俘获了众多吃货的青睐
饥肠辘辘的深夜还是简单的工作餐
然而没有汤还得拌着吃的麻辣烫
你吃过吗！
厦门人回忆里的麻辣烫
大多数是用花生酱干拌
闻着花生酱的香味就走进了这家店
▼▼▼
这一碗干净、卫生、没有故事的麻辣烫
从开店伊始，就一直备受欢迎
「亲爱的麻辣烫」目前厦门区域已有 37 家门店
湖里区、思明区、海沧区、集美区、同安区...
到哪儿都能遇见它帅气的身影 ~
1
香浓四溢的干拌麻辣烫
美味诱人的麻辣烫出锅啦
碗上、木盘以及筷子都有logo
烫煮过的食物熟了之后便滤干到碗
整个过程不起油锅比较健康
这就是它迷人的魅力之一
麻辣烫的食材大同小异
能被收买的一定是这一大勺的花生酱了
它味道更加香浓
夏天吃干拌麻辣烫更合适
不会吃到大汗淋漓
还能配着冰豆奶更是清爽
泡面是干拌麻辣烫的好搭档
泡面烫熟后捞干
好在火候掌握地很棒软硬度刚好
拌着花生酱入口香气扑鼻
面条Q弹也不会黏腻
去掉汤汤水水
每一克重量都被丰满的食材填满
食材与食材之间毫无保留
与彼此坦诚相见，直达你的舌尖
2
七八十种配菜，让你挑到手酸
一进门就能看到摆放整齐的保鲜柜
怀疑老板是处女座
荤素加起来有七八十款可挑
看起来就像个小型菜市场档口
一尘不染的货架上
整整齐齐地码着各种配菜
玲琅满目的菜品干净清爽
令人食欲顿生
每次吃麻辣烫的时候
喜欢什么拿什么
真的是什么都想吃！一不小心就装满了！
这里所有菜品的是按斤称重
完全可以根据自己的喜好来选择
路线设计得也十分合理
取盘--选菜--称重买单---煮，一次性都解决！
和以往不同，除了常规菜品
亲爱的麻辣烫这次还推出了豪华配菜哦
鲍鱼、福袋、鸭胗、酥肉居然全都有！
都只卖5元一盒
老板说权当给客人一些福利了~
3
煮一碗经典的麻辣烫
和印象中的麻辣烫店不同
它们家偏偏是一人一锅
现选现煮，干净卫生
保证每一碗全是你爱的口味哦
只需等待几分钟
麻辣烫煮好端上来啦
满满的一大碗的全是爱吃的
浓郁的汤底、明亮的色泽顿时觉得超治愈~
健康有营养 · 美味无负担 · 好吃不上火
⇓ ⇓ ⇓
不管是辣度、汤底、蒜泥、醋……
还是虾米饺、贡丸、花枝丸、鸭血……
都有自己一套麻辣烫规则，决不妥协！
不爱吃辣的朋友也可以选择原味哦
虽然比起辣的麻辣烫，看起来颜色比较寡淡
但口感同样非常鲜美，连汤都想一起喝光光~
店内有提供分装小碗
小朋友和妈妈或者小鸟胃的仙女
不怕一大碗吃不完！
4
干净新鲜的开放厨房
全透明开放式的厨房任你监督操作过程
细化各个操作分类，料理台干净整洁
脏乱差在这是绝对找不到的！
一流的品质，高大上到让你怀疑人生 ~
三根牛大骨、十五根猪骨、六只鸡架
再按比例加入猪皮和老姜
所有原料加起来将近五十几斤
熬制五个小时才能熬出一锅大骨浓汤
一人一锅虽繁琐
但师傅更容易掌握食物的口感
且拒绝千滚水，更卫生健康~
香气扑面而来，口水都止不住了！
5
麻辣烫环境也如此小清新
不仅店名温暖
整个店也是由内而外的散发着素净气息
每一个元素都是落入眼底的舒服
心情也瞬间清爽许多
造型可爱的酱料瓶
一不留神就先被它们萌一脸
瓶内盛装的 麻辣酱醋
都可以根据个人口味随意添加
爱吃麻辣烫又怕路边摊不干净
这家干净到没有故事的麻辣烫 安利给你！
选择困难不知道吃什么的时候
那就去吃亲爱的麻辣烫吧
30多家总有一家离你近
选它总不会错啦~
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