酸酸溜溜的汤汁配上带有嚼劲的面条,只有做了才知道有多好吃。
材料:番茄、鸡蛋、面条、青豆、葱
1、热锅倒油,鸡蛋打碎加点水搅拌均匀,倒入锅里,开始用筷子不断搅拌,等鸡蛋熟了就马上盛出,这样的鸡蛋超级嫩的。
2、热锅倒油,番茄切成丁,越小越好,出汁容易,葱花下锅热炒,放西红柿丁,用铲子边压边翻炒,倒入一点点的酱油,加入进去焖煮直到西红柿成泥状。
3、西红柿成泥状后倒入煎好的鸡蛋,加点盐,然后就可以出锅啦!
4、烧一锅水,水烧开后放入面条,再放一点点盐,面条煮熟就可以捞出。
5、面条出锅以后倒入西红柿卤汁就可以啦!
番茄打卤面,材料步骤都非常简单,只有你做了以后才知道有多好吃。
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