枸杞全身是宝，它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等，具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用，还可降血压、降血糖、血脂。
枸杞的功效
1.美容肌肤
枸杞可以提高皮肤吸收养分的能力，另外，还能起到美白功效。枸杞对银屑病有明显疗效，对其他皮肤病也有不同程度的祛病养生疗效。
2.养肝明目
3.补虚生精
枸杞能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，可强身健体。
4.延缓衰老
枸杞自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“却老子”。枸杞中的维生素C含量高胡萝卜素含量也很高。
枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，有利于睡眠。但需要注意的是，枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合。冬季枸杞宜煮粥，它可以和各种粥品搭配，枸杞炖羊肉也是很适合在冬天食用的。
每天吃枸杞10克：可明目
每天吃枸杞15克：可补肾
每天吃枸杞30克：可减肥
But！枸杞并非人人都适合吃的
适宜人群：最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人，但一定要每天都吃一点，长期坚持食用才能见效。
不适人群：枸杞毕竟是食药同源的一种，不是所有的人都适合食用的。由于枸杞属于湿热型，感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人不适合吃枸杞。另外，患有高血压、性情太过急躁的人或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好也不要食用枸杞。
挑选枸杞时要选那些粒大、色红、肉厚、质地柔润、味甜不苦、嚼之粘牙，并可将唾液染成红黄色的，这样的枸杞质量才是最好的。
分享到:
閱讀更多 楊三健康堂 的文章
