前天的清晨,小雨濛濛,這天氣的溫度適合來一次燒烤。
趁著雨停了,我們就趕緊買了燒烤必備的食品和用品,奔往老家,在小院裡來次燒烤。
醃製料和孜然,還有燒烤醬是必備的。
醃製好的肉,腸和魚豆腐,都用竹籤子穿起來。
蔬菜類也是要有的,葷素搭配嘛。
家鄉特有的燒餅,用來烤著吃,就更脆香了!
就這樣一個小小的燒烤架,七八個人都可以供得上吃——當然爐火要夠旺,燒烤技術要夠強。
這是什麼?猜一下,不是麵條哦,是姐自己烤的金針菇,烤完後,它就不聽話的散開了,乾脆放在盤子裡吃了,味道好極了,你們不妨試試。
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