为了孩子的健康,这5类营养又美味的“超级食物”要多吃才行!

下面的这五类食物,不用经过精心烹饪的准备,又可以让孩子在每顿饭或零食中摄取更多的维生素、矿物质、纤维和健康脂肪。请让我们来一起看一下吧!

种子类坚果

为了孩子的健康,这5类营养又美味的“超级食物”要多吃才行!

葵花籽、亚麻籽和奇亚籽都能帮助孩子们补充优质脂肪、镁、蛋白质和纤维。平时可以将种子类坚果当成零食,洒在汤和沙拉上,或加入烘焙食品和冰沙中。要记住,亚麻籽研磨后才能消化,另外,最好将所有的坚果都放在冰箱里,防止腐败。不过,奇亚籽可以直接储存在碗柜里,随时取用。

鱼类和海产品

为了孩子的健康,这5类营养又美味的“超级食物”要多吃才行!

鱼是DHA的重要食物来源,DHA是一种有益于大脑发育的脂肪酸。如果你的孩子不喜欢新鲜的野生三文鱼或金枪鱼,可以试试罐装的鱼或小虾,因为他们味道温和且口感柔软。如果你家宝贝喜欢混合口味的菜,可以把鱼放进砂锅里做炖菜,或者把它做成意大利面酱。

绿叶蔬菜

为了孩子的健康,这5类营养又美味的“超级食物”要多吃才行!

我们都知道绿色蔬菜是非常有营养的。它们富含铁、钙、纤维、维生素C、欧米茄-3脂肪酸和叶酸。最近的研究表明,那些在小时候就吃原味蔬菜的婴儿,长大后喜欢吃蔬菜的可能性更高,他们甚至会吃不常吃的蔬菜。要有耐心,有些孩子要在看到几十次后,才会鼓起勇气去尝试新食物。只要选择最容易烹饪的绿叶蔬菜,选择家人喜欢的类型就好。


全麦面食

为了孩子的健康,这5类营养又美味的“超级食物”要多吃才行!

从像糙米和全麦意面,到更高级的藜麦、荞麦和苋菜,全麦面食的地位自古至今都一直在上升。全麦面食可以降低患慢性疾病的风险,并能提供营养,甚至连最挑剔的人都会食用。如果你的孩子喜欢全谷物面食或米饭的口味和口感,可以把它们加入精面或是精米中,再慢慢地增加比例。

原味酸奶

为了孩子的健康,这5类营养又美味的“超级食物”要多吃才行!

原味酸奶是乳制品中的超级助手。它富含有益菌、蛋白质和钙——这些都是能让孩子们保持身体健康的好东西。不需要购买那种添加了更多糖或水果泥的儿童酸奶。它们一般价格更高,糖量更大,不利于让孩子接受原味酸奶的味道。在家里的时候,可以加一点点糖、蜂蜜或果酱到原味酸奶中,让你的小家伙慢慢习惯少糖的味道。然后就可以逐渐减少甜味剂的用量。



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