如果對水花育苗技術不熟悉或者條件不具備(比如要乾塘後還要加新水)的，最好不要進行水花育苗生產，有可能存活率很低甚至為零，建議以夏花小規格苗下塘培育較為妥當。
因為雖然水花和規格魚種兩者之間的差價(水花1萬尾幾元或一二十元，小規格苗種幾十元或一兩百元)懸殊很大，這其中是有原因(有技術難度)的，就有人想：買魚(苗)種下塘庫不如買水花培育後下塘庫劃得著，但是，如果你是一個外行人或者初進水產行業，有可能喂成品魚都還養不好，那麼，就可以說你培育水花有可能還沒有直接買魚(苗)種下塘庫划算。
水花培育各方面要求相當高，不是任何人都能達得到技術級別要求和塘口要求的，水花培育技術與經驗是一個漸進過程，價差大就有技術難度在其中的，不是誰人都可以搞的，否則，自己的技術級別差或條件不具備時，水花培育生產容易失敗，既花了資金又浪費了時間，既淘神又費心，可能比直接外購魚(苗)種的成本還要高。
魚產出的受精卵，經人造的流水及仿生態環境，在適當水溫、溶氧、水質等條件下經適當的時間，發育為能平遊的幼體，我們習慣稱之為“水花”，學術上稱為魚苗。“水花”十分稚嫩，魚體細小如頭髮，對外界刺激反應敏感。保證“水花”成活率的關鍵之一，是把握“水花”下塘的合理時機，即綜合考慮運輸、天氣等多個因素，保證讓“水花”下塘時，有一定的游泳能力，體內有營養供應。
投放鯉、鯽魚之類的水花適宜水溫為15℃以上，草鰱鱅青"四大家魚"之類的水花適宜水溫為18℃以上。鯉、鯽魚之類的水花依在16℃以上水溫的持續時間的長與短決定著水花培育的成與敗，如果水溫低於16℃時間超過5天，水花因受消化酶的制約，不能主動攝食繼而體質衰弱而可能會死亡，直接影響成活率。
在放養水花前10天左右，對水花放養池進行清塘消毒。清塘消毒方法主要有用生石灰或漂白粉清塘兩種方式，目的是讓池中小雜魚、病菌、蟲體等徹底死亡。水花下塘後投餵熟蛋黃水或生豆漿等水質餌料，一般一週後改喂粉料調水投飼。魚苗經20天～25天培育，一般可長到3釐米以上即"寸片"。
魚苗池要求池坎堅實，不漏水，水源充足，水質正常等條件。魚苗池不宜過大以1～3畝為宜，水體不宜過深，前期以60～80釐米為宜，因為淺水升溫之故，水位過深，水溫難以提高。面積過小或者過大，水溫變化快，魚苗生活條件難以控制。
下水花前的重要工作就是清塘消毒，清塘徹底是水花高成活率的第一保障。清塘消毒主要是為了殺滅病菌、寄生蟲和敵害生物及殘餘雜魚。魚苗放養前10天左右，抽(放)乾池水，清除雜草，儘量挖(除)去過多淤泥，毒性消失的期限依清塘藥物的不同而不同。
用塊狀生石灰參考用量為每畝120～300斤，生石灰的毒性在7天左右就會消失，一般8天后可放魚。
漂白粉參考用量為20～30斤/畝，漂白粉的毒性在5天左右就會消失，另有強氯精的用量按其規定用量施用，強氯精或漂白粉一般5天后即可放魚。
清塘消毒後根據毒性消失期限或水花適宜下塘的時間來確定加註水源的時間，一般在水花下塘前5～10天即可加水。進水時，進水口要儘可能用密網過濾，以防野雜魚類進入池中。魚池進水後，如果發現有蛙卵和水草等，要儘可能及時清除。
此處千萬要注意:切忌不能塘裡餘有魚蝦等，以免殘害下池的嬌嫩水花，即:有可能混入放進其它的魚蝦將下池的嬌嫩水花視如水生浮游動物而誤食，從而嚴重影響存活率，否則，水花成活率將會很低甚至為零。
如果在加註新水後在下苗前，發現塘內有野雜魚等，在入池前一天要用密眼網拉網將野雜魚等捕起，以防殘害水花。如果發現塘內有水生昆蟲類等敵害，可用0.5～1.0克/立方米濃度的敵百蟲(0.5/立方米濃度對輪蟲沒有殺滅作用)或其它殺蟲劑全池潑灑進行殺滅。
看到"兩個眼點、一個腰點"這三個點，並能平行遊泳時即可入池。
1.在孵化缸內，將水體攪動成漩渦狀，水花能在漩渦邊緣逆水游泳為好苗。
2.取少量水花放入盤中，水花遊態活潑，身體清潔，口吹水面，水花能逆水遊，倒掉水後水花留在盤底劇烈掙扎，頭尾彎曲成圈狀為好苗。
老塘少施肥或者不施肥，瘦水池或新池塘在放苗前可以肥水培水操作。
肥水標準是池塘中浮游動物(輪蟲)正處於繁殖高峰期，保證水花入池後，有充足適口的天然餌料，能提高水花培育成活率。
一般魚池施肥後6～7天，輪蟲繁殖達到高峰期，所以施肥時間應在水花下塘前7～8天為宜。如水溫低，還可以提前2～3天，每畝可以施有機肥300～500斤，或者其它肥水及生物製劑。
在水花入池前一定要檢查清塘的藥物毒力是否消失，如有疑慮，可以取半桶塘水且儘量是底層水，因為有時表層水毒力已消失，但底層水的毒力可能仍然很強，再將水花放入水中觀察至少半天的時間，看是否魚兒活動正常，以確定水花能否入池。pH值也應在7～8.5範圍內為宜。
飽食後下塘的方法：水花放入暫養網或稍大的塑料盆或其它器具內，將熟蛋黃用60目絹網布或在絲襪內加水搓洗後，均勻灑在水花的暫養網或稍大的塑料盆或其它器具內，見水花腹內有點狀黃白色食物或投餵約10～20分鐘後即可放入池中。
氧氣袋內與魚池的水溫不能相差±3℃之內，若溫差過大，會讓水花發生逆應激而不適及"感冒"而死，因此，水花入池時要求池水溫度不能超過或低於運魚的水溫3℃，如果水溫相差過大，就應先逐漸調整溫差，待溫差縮小且水花適應後再入池。所以，在氧氣袋中的水花運到池邊後，儘量不要急於下池，以防水花因溫差而"感冒"致死，需先要綜合水溫，也叫"調溫"或"合水"。
1，泡袋調溫。水花多用氧氣袋包裝，如果時間充足，可以先將氧氣袋放於池塘水面上以期使袋內水溫和池塘水溫儘量融合，待袋內水溫與魚池水溫接近時，再緩慢將水花放入池中，不能直衝急流而出。
2，合水調溫。將池水舀入袋中，以使袋中水溫與池塘水溫快速融合，其後，再平放將水和水花緩緩平流而出，不能直衝急流而出。
以上方法是藉此環節來調節水溫差和魚苗對袋內、袋外氣壓改變的適應，又稱"和水合溫"。
如果發現氧氣袋中的水花呈仰臥或異常狀態，這可能是二氧化碳中毒現象，只要經過上述操作後，放塘一段時間後大多可恢復正常。
水花入池一定要注意緩慢輕放，也不要立即離開，要等水花散開並正常遊動後再離去為好，如果發現水花密集成團且驚慌失常，應立即用水輕輕潑灑魚群(團)水面區域，使其正常散開並遊走。
如果遇有風浪時，應選擇上風處放苗，以免水花被風吹到池坡或浪擊壓沉到池底而造成傷亡。
水花培育一般一口池塘只養殖一個品種為宜，特殊情況下也可多品種的水花混養，每畝放養水花一般標準為20～30萬尾，密度大的可達80萬尾～100萬尾。
密度過低不能充分利用水體和餌料，過高則培育過程中易造成水花魚苗浮頭，或因餌料不足抑制水花魚苗生長。
如果培育烏仔(1～1.5釐米)後陸續出售或分塘的，每畝水面可以養殖80-100萬尾。
如果培育3.3釐米左右即寸片的夏花，每畝水面養殖20～30萬尾。
如果1次培育7釐米(2寸)以上魚(苗)種，每畝養殖10～15萬尾。
如果要在短時間內1次養成10釐米(3寸)以上魚(苗)種，每畝水面養殖5萬～7萬尾為宜。
水花下塘後，池水中浮游生物量相對較少或者不能滿足魚兒的需求，這就要及時為水花提供合適的食物。因此，水花下塘後飼餵熟蛋黃水或者潑灑生豆漿尤為重要。
一般每萬尾水花投餵熟蛋黃1個/天，其實這個是針對常規放養（即畝放20～30萬尾）而言，在畝放20萬尾以下或者10萬尾左右或更少低密度養殖時，則不能投餵每天1個熟蛋黃了，需視熟蛋黃水在水中的濃稠密度而增加熟蛋黃數量。在畝放80～100萬尾高密度養殖時，則可每天每100萬尾水花喂50～60個熟蛋黃即可。
每畝投餵3～8斤幹豆子，先將幹豆子用水泡脹後，視溫度不同一般需要浸泡半天至一天，磨漿後即可，豆漿要現磨現喂，不可擱置太久。新鮮豆漿投餵為宜，以防豆漿變質變壞。一日分兩次投餵。
另可略加細粉料與其中投餵，因為所投餌料只講在水中食物的分佈濃度，添加粉料後可以增強熟蛋黃水或者生豆漿在水中的濃度加稠，更宜於魚兒進食且飽食。
根據魚類仔魚習性不同而投餵方法而異。草魚水花是躥邊遊的習性，水料(熟蛋黃水或生豆漿)潑灑投餵池邊約2米以內為宜。花白鰱水花是全池漫布就以全池潑灑為宜，要儘量潑灑均勻，以求魚苗長勢整齊。
一般熟蛋黃水或生豆漿投餵7～10天后，改用細微粉料(如麵粉)加水調成水料投餵，一般原則上每畝1.5～2斤粉料即可。在水花魚苗達到黃瓜子(2cm)戓寸片(3cm)即可逐漸改喂飄灑乾粉料進而投餵顆粒料。
瘦水池或新池塘可以施肥以增加水體營養元素，促進天然餌料生物生長繁殖。當魚池水質清淡且天然餌料生物不足時，除了加投人工餌料外，還可及時追加投肥或投施生物製劑培水。
一般水花入池5～10天后，視情況不同可以每5～10天追肥1次，每次每畝施腐熟有機肥100～200斤，保證魚池中有一定天然餌料生物供魚攝食。
水花入池前期，水深儘可能控制在60釐米～80釐米的淺水，有利於提高水溫和餌料生物的生長繁殖，7～10天魚兒也逐步長大後，可以每3～5天加水1次，每次注入10～15釐米，擴大魚苗生長空間，加註生水本身就有刺激魚兒快長的特性，保持池水"肥、活、爽、嫩"。
在加註水時，應注意每次加水時間不能過長，以免因魚兒有喜生水的特性而長時間頂流，消耗體力，影響生長或引發跑馬病。
魚苗經20～30天的培育，可以長到3釐米以上即"寸片"時，魚的本質特性已轉化或者接近於其成魚的生物學特性，可以及時分池，降低池內密度以促進夏花魚苗的生長和提高夏花出池規格。
夏花(寸苗)出池前儘量進行拉網鍛鍊，操作時動作要輕，速度要慢。
水花培育階段的病害主要有氣泡病、跑馬病和水生害蟲三種病害，其防治方法請查看"水花魚"相關文章介紹，因篇幅有限本文從略。
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