今天做一個蠔油生菜的圖文版，視頻版請在主頁裡面觀看
具體做法請看下面的操作。
第一名廚 蠔油生菜圖文版
準備一斤新鮮的生菜,把葉子分開，清水洗淨裝盤備用
大蒜幾顆切成碎末，鍋內燒水，加入一勺食鹽，一勺食用油
水燒開後，倒入洗好的生菜，把生菜焯水十秒鐘左右，迅速撈出控水裝盤
第一名廚 蠔油生菜
另起鍋，鍋內放入一勺食用油，加入蒜末炒香，再加入耗油一大勺，燒至湯汁沸騰時關火
把燒好的耗油汁，均勻的鋪在生菜上，
第一名廚 蠔油生菜
好了，到這裡這道清脆可口，原汁原味的耗油生菜就做好了
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