東溝老鬼講故事
各家銀行的存款利率差別大這並不奇怪。首先，央行近幾年推行了利率市場化改革，就是希望通過設立一個基準利率作為依據，各銀行可根據實際情況，進行上下浮動，來決定銀行存貸利率的高低。這與過去由銀行統一各家銀行的存款利率的時代已經完全不同了。
再者，各家銀行能夠給給到儲戶的實際利率完全不同，對於國有大銀行來說，各網點人員眾多，成本鋪得太大，只能給到儲戶相對於中小型銀行偏少的利率。而中小銀行由於成立時間不長，成本壓力不大，再加上不良貸款率也較低，所以他們往往能給儲戶相對更高一點的利率。
最後，對於國有大行來說，主要靠政府財政存款、企業存款放在帳面上作為活期存款，自己並不愁大型企業客戶資源，而相對於零後散儲戶來說，國有大銀行反而覺得比較麻煩，所以不太願意通過提升存款利率來吸引客戶。而對於中小型企業來說，自己網點比較少，對於大企業、財政存款的吸引力並不大，所以必須通過更多大幅上調存款利率，來吸引客戶資源。
最後，不同的季節，不同銀行開出的利率也不盡相同。通常是在季末、年末都是中小銀行為攬存款而愁白了頭。季末、年末既有央行對銀行業的各項指標進行考核，又是市場流動性十分緊張的時候。此時中小銀行為了緩解流動性短期問題，通常會提高銀行存款利率來攬儲。而國有大型銀行根本不用開出過高的利率，因為他的大客戶是大型企業存款、政府的財政存款。所以，不同銀行，不同規模，不同的業務範圍，都會決定銀行利率的不同。
不執著財經
各家銀行的存款利率差別大，最主要的原因在於利率市場化的影響。
大銀行與小銀行利率差別大
由上圖所示，各銀行機構執行利率由高到低的排名是農商行=地方銀行》全國股份制商業銀行》國有銀行。
原因在於大銀行牌子硬、網點多、知名度高，所以對於利率具有更強的議價能力，以更低的利率吸收民眾存款，從而獲取更多的利潤；小銀行受地域限制較為嚴重、知名度不高、議價能力不強，為了吸收更多的存款，肯定要發行利率更高的存款產品來吸引更多的客戶。
同一銀行的不同地市執行利率也不一樣
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由上圖所示，這是建設銀行在北上廣深四地的掛牌利率。大家可以看出在不同的地市，建行的掛牌利率也不一樣，這主要是受利率市場化的影響，因為每個地市的情況不同，所以在利率逐步市場化的今天，根據實際情況制定不同的掛牌利率最有利於銀行節省成本、穩健發展。
大額存單
大額存單我單獨拿出來講一講的原因在於題主所說的建設銀行定期存款就是屬於其發行的3年期大額存單。大額存單是利率市場化的必然產物，它的優點在於比普通定期存款的利率更高，但是起存金額在20萬元以上。為了吸收更多的存款，各大銀行陸續推出了自己的大額存單產品，希望以更高的利率吸引到更多的客戶存款，大額存單執行利率最高可在央行基準利率基礎上上浮50%，而一般的定期存款只上浮25%-30%，優勢及其明顯！
銀行小學生
這個回答要從近期很火的“浮動利率”一事說起，這段時間如果去銀行存錢，就會發現銀行的利率在上浮，但同樣是上浮，有的銀行可能只上浮10%，而有的銀行可能會浮動50%！
所謂的利率上浮，就是各銀行根據央行的存款基準利率，可以結合自身情況，上浮存款利率，用於吸納存款。
1. 銀行業務不同
國有大銀行吸納資金主要靠企業存款以及政府財政存款，資金相對沒那麼緊張，對於個人儲戶就沒有必要以過高的利率吸引存款。而小銀行的企業客戶並不多，需要吸收更多的個人儲蓄，所以實際的存款利率會高一些。
2. 所以存款要全部存在小銀行嗎？
小銀行的存款利率雖高，卻不能忽視其中的風險。銀行也可能會面臨破產倒閉的危險，如果選擇小銀行存款，建議每家銀行的存款金額在50萬以下，一旦發生銀行破產，可以按照存款保險制度拿到全額賠付，如果想要一次將錢存好，還是建議選擇國有大銀行，雖然利率較低，但安全性相對也會較高。
所以，面對不同銀行的不同利率，選擇不同銀行分散存款才是安全的存款方式，還有可能在無形中增加存款利息，需要特別注意，銀行理財產品並不在存款保險制度的範圍之內。
度小滿金融
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存款利率的差別，就可以側面反應出銀行吸收公眾存款的能力大小和銀行的市場意識。
各家銀行的定期存款利率
根據網上的信息，找到下表，其中部分銀行的利率沒有公示出來上浮，在實際的業務中，達到一定的金額，各家網點是可以幫你申請上浮的。
為什麼相差那麼大
舉個例子來說吧，銀行小狗瞭解到某些銀行組織，目前存定期，那些金融機構除了正常支付利息以外，還返給現金，雖然這是違反了規定，但是這就相當於是營銷人員自己去拉的存款，至於用什麼方法，用人情用關係用金錢都不理了。
同樣的，題主說的建行的利率低過其他股份銀行，建行家大業大，有一定的存款基數，而且很多機構的存款指定要存建行，相對來說，存款雖然對建行來說很重要，對所有銀行來說都重要。但是他沒必要上浮那麼多，付出那麼多成本去支付這個費用，增加自身的成本，所以對於別的銀行機構來說，通過上浮利率，吸引民眾的存款是很重要的，也就會出現市場上出現的狀況，為了拉存款，上浮利率，送米送油等等一系列的手段去做，只是為了拉存款。
銀行小狗
地主家也沒錢了？
