识苦瓜拍苦瓜吃苦瓜苦瓜节内容丰富
苦瓜对人体有何营养价值，“苦瓜王”如何威水称霸？这些话题都将在6月8日的开幕式上一一揭晓。此次活动专门设置专家评审委员会，依据评分标准对每个苦瓜品种进行评分，根据综合评分和田间表现，最终评选出10个“专家推荐品种”和1个“苦瓜王”。在当天上午的苦瓜文化节大会上，将公布“专家推荐品种”和“苦瓜王”评选结果，并颁发奖励证书、进行慈善公开拍卖。
苦瓜文化节还将展开苦瓜观赏、采摘和品味苦瓜美食等体验活动。谭边苦瓜品种展示地设置了科教区（品种区）和采摘区（大顶苦瓜种植区），游客可一边参观苦瓜种植，一边品尝采购，体验亲手采摘果蔬带来的乐趣。在活动期间，辖区内各大酒楼食肆将推出一系列的苦瓜新菜式，供游客品尝，可谓体验精彩纷呈，清凉一“夏”。
打造品牌振兴乡村经济科技创新引领产业发展
苦瓜具有特殊的药用价值，如降血糖、降血脂等功效，深受人们的喜爱。“大顶苦瓜”在狮山大圃已有超过100年的种植历史，其瓢少肉厚、顶大身短，形如雷公凿，口感爽脆甘凉，因其品种独特，维生素C的含量居苦瓜类之首，有别于其他品种，在珠三角地区闻名遐迩，远销省港澳、东南亚地区。如今，在谭边村建有大顶苦瓜农业标准化示范区，种植面积达130亩，亩产3800斤，全程标准化的种植为当地人提供了充足的优质食材和舌尖上的灵感。特色“苦瓜宴”已经成为当地的品牌，别具特色、远近闻名。
实施乡村振兴战略，不仅要靠现代化技术种植“大顶苦瓜”，更要将其与乡村旅游等产业发展有机结合起来，使得大顶苦瓜这一地标品牌迸发出更强大的生命力和经济效益。
党的十九大提出了实施乡村振兴战略，并写入党章。之后，国家发改委、农业部、国家林业局联合印发了《特色农产品优势区建设规划纲要》，鼓励地方做大做强优势特色产业，争创特色农产品优势区，把地方土特产和小品种做成带动农民增收的大产业。狮山镇积极响应中央政策，聚焦农业发展，其中大圃社会管理处借文化节契机，进一步擦亮“大顶苦瓜”品牌，推进苦瓜产业、技术、消费与文化协调发展的理念，实现振兴乡村战略。
佛山科学技术学院园艺专业是该校创办最早的专业之一，在农产品新品种选育、农产品安全生产、农产品保鲜加工等领域学科优势明显，每年不仅为地方政府、学校、企业等输送了大量人才，而且为佛山市乃至广东省的农业产业提供了有力的技术支持和社会服务。此次苦瓜产学研交流会的召开，进一步体现了佛科院坚持立德树人、服务社会的办学宗旨，是对政、校、企三方合作模式的新探索，将进一步促进高校科技成果的转化与新产品的推广。
閱讀更多 珠江時報 的文章
