1.苦瓜：含類奎寧蛋白，能夠將癌細胞和不正常的細胞殺死。苦瓜含蛋白酶抑制劑，能抑制癌細胞的轉移和侵襲。
2.蘿蔔：具有防癌，寬胸，化痰利尿等作用。
3.紅薯：含去氫表雄酮，能預防結腸癌和乳腺癌。
4.綠茶：含兒茶酚，是最先用作抗癌研究的植物。它可防止乳腺癌和其他癌症的復發。
5.西蘭花：含硫代葡萄糖苷，能轉化成蘿蔔硫素，對癌細胞有極強的抑制作用。
6.香菇：對癌細胞有顯著的抑制作用，對防止胃癌，食管癌，宮頸癌有很好的食療作用；癌症患者手術後，每日食用香菇可防止癌細胞轉移。
7.茄子：含龍葵鹼，水蘇鹼等，能有效抑制癌細胞，具有抗癌作用！
8.圓白菜：含多酸類化合物，吲哚類化合物，對癌細胞有很強的抑制作用！
9.胡蘿蔔：是肺癌的最大敵人，含維生素a，對抑制胃癌，前列腺癌有益！
10.大蒜：有解毒殺毒的功效，每週生吃兩次，可以預防胃癌，乳腺癌，直腸癌等。
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