1.苦瓜：含类奎宁蛋白，能够将癌细胞和不正常的细胞杀死。苦瓜含蛋白酶抑制剂，能抑制癌细胞的转移和侵袭。
2.萝卜：具有防癌，宽胸，化痰利尿等作用。
3.红薯：含去氢表雄酮，能预防结肠癌和乳腺癌。
4.绿茶：含儿茶酚，是最先用作抗癌研究的植物。它可防止乳腺癌和其他癌症的复发。
5.西兰花：含硫代葡萄糖苷，能转化成萝卜硫素，对癌细胞有极强的抑制作用。
6.香菇：对癌细胞有显著的抑制作用，对防止胃癌，食管癌，宫颈癌有很好的食疗作用；癌症患者手术后，每日食用香菇可防止癌细胞转移。
7.茄子：含龙葵碱，水苏碱等，能有效抑制癌细胞，具有抗癌作用！
8.圆白菜：含多酸类化合物，吲哚类化合物，对癌细胞有很强的抑制作用！
9.胡萝卜：是肺癌的最大敌人，含维生素a，对抑制胃癌，前列腺癌有益！
10.大蒜：有解毒杀毒的功效，每周生吃两次，可以预防胃癌，乳腺癌，直肠癌等。
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