生活经验分享365

为什么“请客”叫“做东”，而不叫“做西、做南、做北”呢？

国人喜欢客气，文雅，客套话太多，在待人礼节上多有讲究呢。其实做客这个词和做东一样，也很斯文的，按我的说法直接就说请你吃东西就行了，难免过于俗气。

孔子曾说过：有朋自远方来，不亦乐乎？唐僧也说过：贫僧自东土大唐而来，前去西天雷音寺拜见佛祖。

做东这个词，也是有据可考的。在古代就是做东道主，做东家的意思，现在白话也就是做主人，做主的意思。

最早出自左转的烛之武退秦兵的故事。烛之武对秦穆公说:"如果保留下郑国,以后贵国有事派使者到东方来,让它做东路上的主人,负责供应他们缺少的东西,对君王也没有什么害处."

后来，则形成了待客的礼节规制了。这个在我国的礼记名著中就有规定。

至于为何以“东”为“主”，在《礼记》中的《曲礼篇》记载：“主人就东阶,客就西阶,客若降等,则就主人之阶。主人固辞,然后客复就西阶。”

也就是说，在很久以前，主人在款待宾客的时候，宾客坐在桌子西边，主人坐在桌子东边的，这个就是当时的礼节。应为以前的主屋是坐北朝南，只有东西北边有墙，北边是供奉神灵的，自然宾客是不敢坐北边背对着神灵的，于是坐在西边。主人就坐东边相陪。

现在不一样了，在主屋坐北朝南向的屋子待客，客人是要坐北边的主位的，号称上八位，主人则坐在门口南向的流水口相陪，便于端菜上茶。说个笑话的话，应该叫做南了。

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很简单，因为东边的是主人。

汉语是很神奇的，黄种人是先入中国的群体，称九黎，白种人是后入中国的群体，被排列为第十族。后来发生黄白联姻，第十族偶尔也指黄种。

九黎就是东边，也是右边这个群体，所谓尤人就是这个意思。白种最早是西边这个群体，也是左边。所以西传统上指白人。比如西女为要，反应了黄种曾经对白种女人趋之若鹜。

做东解释完了，再解释客。客其实是猴子叫声。而猿猴古代就是代指白种。所谓后土，也是指白种最早是母系部落，由西王母做主。所以代表女性的寡人後来成了帝王自称。因为猴子族群是后入中国的，所以猴叫声为客。请客顾名思义。客同时也可用作去的意思，所以很多方言里说去哪里，会说成客哪里。全世界只要提到客这个语音，其原意都是一个，客居的意思。比如哈萨克实为海萨客，古代为月氏，他们祖先与百越同宗。只是后来父系基因基本在战争中被替代了，尤其蒙古时代。哈萨克的客就是客居的意思。捷克也肯定是，克钦也是。客家人同样是。

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这与中国古代的礼仪有关。《礼记》中记载：“主人就东阶，客就西阶”，代表的就是这种“主东宾西“的礼仪。

在我国古代，房屋建筑大都坐北朝南。正堂下面为庭院，南堂与庭院之间有两个台阶，东面的称作东阶，西面的称作西阶。客人来访的时候，站在大门西边面朝东等候，主人站在大门东面迎接客人进去。

所以，当我们请他人吃饭，自己是主人，是东道主，被称作“做东”。

此笺

做东，其实是坐东。

中国自古就是礼仪之邦，对礼节要求很严格，所以很早的时候就有了“礼记”这本书，不懂礼，不守礼是很让人看不起的。所以千百年来，这些礼节就深入到国人骨子里。

那坐东何来呢？

很简单，咱们国家房子往往都是坐北向南的，百姓家居，中间就是客厅，左右两边就是卧室，一般来讲，东间是住老人的，西间是住小辈的。这是规矩。

当家里来了客人时，也是这样，主人当然是住东边，客人留宿西面。

如果是在堂屋正厅接待客人，主人自然是坐在东面椅子，把客人让到西面椅子上。

所以坐在东面的人就是主人，就是负责招待的人，坐在西面的就为客人。

由此推开，就有了东家，东道，东道主，东道国等词语。

做东，其实是“做东家”，就是说我来负责招待大伙，我来请客。

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