亞麻籽:對高血壓患者或許有幫助

對於三名美國成年人中的高血壓患者,將亞麻籽加入膳食可能會有所幫助。來自Linum usitatissimum植物的亞麻籽含有許多物質,如α-亞麻酸(一種 ω-3脂肪酸),纖維和木脂素。

亞麻籽:對高血壓患者或許有幫助

α-亞麻酸被認為在亞麻籽對血壓的可能影響中起著關鍵作用

亞麻籽有多種形式,包括整粒或磨碎的種子和亞麻籽油。

有時採取補充形式,亞麻籽油通常含有α-亞麻酸(有時是木脂素)。由於整個亞麻籽難消化,因此種子在吃之前應磨成粉末。

α-亞麻酸被認為在亞麻籽對血壓的可能影響中起著關鍵作用。事實上,一些研究將α-亞麻酸攝入量與降低高血壓風險聯繫起來。

亞麻籽中的纖維也有助於降低血壓。有一些證據表明,纖維攝入可能有助於抵抗高血壓,部分是通過防止內皮功能障礙(即血管內壁細胞層異常)。

此外,亞麻籽中的木酚素可能有助於降低血壓。一種植物雌激素,木脂素被認為通過產生抗氧化作用來部分調節血壓。

亞麻籽對高血壓的研究

亞麻籽:對高血壓患者或許有幫助

亞麻籽粉和亞麻籽油都顯著降低了舒張壓

根據2016 年臨床營養雜誌上發表的一份報告,用亞麻籽補充飲食可能會導致收縮壓和舒張壓顯著下降。

對於這份報告,研究人員回顧了15個先前發表的臨床試驗(總共1,302名參與者),這些試驗測試了亞麻籽補充劑對血壓的影響。

他們的分析表明,服用亞麻籽超過12周對血壓的影響要比亞麻籽產品的消費量少於12周。

該報告的作者還發現,雖然亞麻籽粉使用導致收縮壓顯著降低(血壓讀數最高),但使用亞麻籽油卻沒有。然而,亞麻籽粉和亞麻籽油都顯著降低了舒張壓(讀數上的最低數字)。木脂素提取物不會降低血壓。

另一份報告發表在2015年營養雜誌上,研究人員回顧了之前發表的11項研究,發現亞麻籽消費超過12周導致收縮壓和舒張壓略有下降。

副作用

在某些人身上,亞麻籽可能引發腹痛,腹脹,便秘,腹瀉和噁心,特別是大量服用或不足液體時(如其他纖維補充劑)。

由於亞麻籽可能會降低血壓,如果您正在服用降血壓藥物,請在服用亞麻籽前諮詢醫生。

孕婦或哺乳期婦女應避免使用亞麻籽,因為它們可能具有溫和的荷爾蒙作用。

美國國立衛生研究院提醒說,由於潛在的有毒化合物,亞麻籽不應該生吃或未成熟。一些專家建議每天限制食用量少於50克(或5湯匙全亞麻籽)。

亞麻籽:對高血壓患者或許有幫助

在您的飲食中加入亞麻籽可能會增強您的健康

有許多事情可以自然降低血壓,如定期運動,控制鹽攝入量,保持健康體重,以及減少酒精和咖啡因。雖然在亞麻籽可以推薦用於血壓管理之前需要更多的研究,但是在您的飲食中加入亞麻籽可能會增強您的健康。

為了增加你的亞麻籽的膳食攝入量,可以嘗試在酸奶,湯,沙拉,冰沙,早餐穀物和燕麥片等食物中加入烤過的亞麻籽。烘焙前您也可以將它們添加到鬆餅或麵包食譜中。


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