肝臟好不好，在體檢中一般是通過轉氨酶來判斷的，其中比較重要的指標是谷丙轉氨酶。肝不好的人，一般轉氨酶也會偏高。轉氨酶高到什麼程度，才說明肝不好？
谷丙轉氨酶（ALT）能夠判斷肝炎是否存在，正常的轉氨酶是0~40U/L。如果體檢結果比這個數值要高或者已經很接近了，說明肝臟已經出現受損，肝臟的合成功能出現異常，導致其解毒、代謝能能力都開始下降，還會引起其他器官疾病，如膽結石、心肌梗塞、心肌炎等，決不能忽視。
枸杞泡水作為一種全民養生的方式，也具有不錯的養肝作用。枸杞被列入《2010年版中國藥典》，具有很好的養生價值。中醫認為，枸杞味甘、性平，歸肝、腎經，主要的作用就是滋養肝腎、清肝明目，是從古至今的養肝佳品。
現代研究在枸杞中也發現了不少成分具有養肝作用，其中最為有效的是枸杞多糖。枸杞多糖具有水溶性，具有抗自由基、抗氧化、保肝的作用，可以促進肝細胞的再生，修復受損肝細胞。平時抽菸、酗酒、熬夜、三餐不規律、愛吃油膩的人，肝臟都會不知不覺的受損，特別適合吃枸杞來養肝。
從古至今，枸杞都是養肝佳品，不少養肝偏方都含有枸杞的成分。顯示很多人直接用枸杞泡水喝，但實際上溶解到水中的有效成分並不多，枸杞需要換1種吃法才更養肝。給大家推薦北宋醫書《聖惠方》一個枸杞養肝方子。
仰甘元茶——養肝又降酶。主要成分除了枸杞，還有菊苣、蒲公英、白茅根、決明子等。
仰甘元茶具體做法：枸杞一小把，約5克；菊苣、蒲公英、白茅根7克；決明子3克。這個比例為1杯的分量，全部材料用清水水煮一個半小時，煮好之後燜10分鐘即可飲用。最好每天2次。
這個配方中其他成分對養肝、降低轉氨酶都有幫助：
菊苣能修復受損的肝細胞、促進肝的自我恢復；蒲公英、白茅根具有清熱解毒、抑菌消炎的作用，能夠清除肝臟病毒，能夠促使轉氨酶的降低；決明子具有清肝利膽、降肝火的作用。5種藥食同源的食物聯合搭配，具有養肝、降酶的作用。
仰甘元茶是中醫根據辯證配伍而成的養肝茶，現在很多藥店、網上都有這個配方的茶包售賣，尤其是經過原材料粉碎的茶包，用開水泡一泡就可以喝了，不僅節省了很多時間，而且吸收率比煮的方式更好。
閱讀更多 小蓉健康日記 的文章
