緊急提醒！
在5、6月多雨的氣候裡！
又到了這東西致命的高發季！
6月2日
程女士到山上採摘了大半桶蘑菇
洗乾淨之後
晚上7點來鍾開始煮
食用後
一家四口因為中毒嚴重
野生蘑菇味道鮮美，很多親朋好友得知程女士採摘了大半桶回來，都過來吃飯，當晚共18個人食用了疑似毒蘑菇，沒想到的是飯後，大家出現了腹瀉嘔吐的反應。
這一家人所幸送醫及時，否則後果不堪設想。
醫生介紹，每年這個季節都是食用野生毒蘑菇中毒的高發期，預防中毒最好的辦法就是不要採摘食用，僅憑經驗或者認為開水裡多煮就沒事，甚至用所謂的銀針試毒，都是不靠譜的。
鄱陽2人食用野生蘑菇中毒
而早在去年，
江西就曾發生過
祖孫四人誤食毒蘑菇
後緊急送醫搶救的事件
由於誤食毒蘑菇導致肝臟嚴重損傷
兩個年幼的孩子搶救無效死亡！
提醒：
蘑菇中毒跟其他的農藥中毒不一樣，蘑菇毒素會產生變異，也許很多村民覺得自己有經驗，認為這個蘑菇我以前都吃過，沒有中毒過，但為什麼今年中毒了？其實這種情況比比皆是，蘑菇毒素因為環境的改變，可能會發生變異。
江西省食藥監局曾多次下方緊急通知，4-6月是蘑菇中毒高發季節，嚴重者甚至危及生命。自今年起，每年3月~6月在全省範圍開展“珍愛生命拒絕毒蘑菇”百日宣傳大行動。省食藥監局提醒，居民千萬莫貪鮮，採摘不認識的蘑菇食用 。
中毒還伴隨幻覺的
還有嚴重的疼痛、嘔吐等症狀
這絕不是值得嘗試的
千萬 千萬 千萬
不要因為好奇而食用毒蘑菇！
吃菌類要注意這幾個方面：
1.炒熟炒透後再吃
最好買曾吃過的且沒有發生任何危險的菌，買來後應炒熟炒透後再吃。如果菌沒有弄熟或者炒菌的鍋鏟沾上了沒有炒熟的菌子，誰吃到這些菌子，就可能發生中毒。
2.吃菌同時不要喝酒
吃菌時不要喝酒，有的野生菌雖然無毒，但含有的某些成分會與酒中所含的乙醇發生化學反應，生成毒素引起中毒。
3.野生菌不要混合食用
種類不同的野生菌混炒容易發生化學反應，沒毒的菌會變成有毒的。加工時一定要小心，像食用牛肝菌，最好的辦法就是先煮熟，將毒性減低。
4.出現身體不適立即就醫
還有這些蘑菇你不要採：
蘑菇是餐桌上常見的食物，
大家在選購、烹飪時，
千萬不能大意哦！
請擴散周知！
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