细心照料小猪
细心照料小猪
昨日6时，天蒙蒙亮，夏坝镇双新村的涛浩养殖场内，一位中等个子、身材微胖、走起路来风风火火的中年女子，已经在养殖场内的猪舍里来回“巡查”了好几回，开始了她一天的工作。她是涛浩养殖场的负责人钟雪红。
走进钟雪红的养殖场，猪舍是干净整洁的小平房。在这里，看不到污水横流，闻不到粪便怪味，有的却是瓜果香和动听的音乐。就在这个小小的养殖场里，整整8个年头，钟雪红从一位普通的农家妇女转变成为养殖场的主人，通过自主创业，用自己勤劳的双手实现了养猪“致富梦”，成为村民嘴边啧啧称赞的“吃螃蟹”第一人。
“嗅到”商机从事养殖
说起来，钟雪红养猪的年限并不算太长。与养猪的结缘，还得从一次平常的采办年货说起。
2010年春节，一直在外务工的钟雪红回乡过年。精明的她在镇上采办年货时，无意间发现随着人们生活水平的提高，无论是城区还是农村，肉类产品的市场需求越来越大，尤其是猪肉市场尤为“红火”，在她看来养猪行业大有可为。随后她做出了一个让家人颇为吃惊的决定：留在家乡养猪，靠自己的双手闯出一条致富路。
说干就干。她着手做起了市场调研，四处打探猪肉市场行情。2011年1月，在镇政府相关部门和村两委的帮助协调下，钟雪红因地制宜利用土地调整调规和流转等方式，顺利定下了养猪场的建设用地。当年4月26日，一个占地10多亩的养殖场终于建成“开张”。
内外兼修走上正轨
没技术没经验，怎么能把猪养好？创业之初，这成为钟雪红面临的最大难题。为了学会科学喂养技术，养殖场开业后，钟雪红三天两头往兽医站跑，请技术人员指导养猪技术。
为了熟练掌握养殖技术并运用到实际喂养中，钟雪红常常熬到深夜12点，天不亮就起床跑到养猪场摸索。在她看来，选择养猪这第一步很艰辛，既然认定了，就一定要坚持。
果然，2012年4月，钟雪红的第一批猪出栏了，她成功赚到了创业路上的“第一桶金”。然而，在成就面前，她并没有满足现状，而是冷静地思考该如何扩大规模。
内提技术，外引新种，才能获得更好的效益。经过考察，钟雪红相中了广西“特产”——巴马香猪。
随着“猪市新贵”的引进，如今，钟雪红将养猪场经营得风生水起。去年上半年，巴马香猪出栏后，销量突破400头，产值达32万元。
生态养殖创造奇迹
八年的养殖生涯，无数次的耐心钻研，让钟雪红越来越明白：想致富光凭热情不行，还要讲科学。在养殖模式上 ，钟雪红创新发展了生态循环养殖模式。她采用“猪—沼—果”生态循环养殖模式，让猪每顿都吃“水果大餐”。每当各季节时令水果上市时，钟雪红总要想办法让猪第一个“尝鲜”。此外，她还买来一台喇叭，安装在养殖场敞亮的位置。每天下午 5 时，她一边喂猪一边重复播放《运动员进行曲》。猪特有灵性，每当听到《运动员进行曲》，就东摇西摆地来到食槽前，集中吃饲养员投放的玉米颗粒、红薯叶、水果套餐等。由于采用生态饲养技术，钟雪红养的“生态猪”肉质爽口，肥而不腻，引来客商争相购买。如今，她的养殖场年出栏 700 头，年产值近 150 万元。 “我做了‘吃螃蟹’的第一人，个人口袋鼓起来了哪里够。接下来，我还准备进军蔬菜领域，带乡亲们一起致富。”钟雪红信心十足地说。
来源江津日报
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