有一个地方
这里有一种美丽扑面而来
这里有一种夜色直扑人心
这里有大城市的热闹，但不至于喧嚣
这里有大城市的温暖，但不至于灼热
这里就是“河套文化”发源地之一——榆阳
在榆阳，有一种传承，叫榆阳小曲
在榆阳，有一种威武，叫镇北台
在榆阳，有一种豪情壮志，叫红石峡
在榆阳，有一种文化底蕴，叫民歌博物馆
在榆阳，有一种热闹，叫闹秧歌
在榆阳，有一种休闲，叫河滨公园
在榆阳，有一种文化，叫摩崖石刻
在榆阳，有一种美，叫水天一色
在榆阳，有一种北国风光，叫沟沟峁峁
在榆阳，有一种浪漫，是和你一起走遍大街小巷
在榆阳，有一种休闲旅游，是一起去赵家峁
在榆阳，有一种蓝，叫榆阳蓝
榆阳的美，需要你亲自来过慢慢体会！
更重要的是，榆林的美食
多到你三天三夜都吃不完……
羊杂碎
羊杂碎
早晨起来喝碗杂碎已经成了榆林人的日常习惯。羊杂碎，贵在杂、碎，不杂不碎，吃起来就没味儿。羊的头蹄血肺，心肝肚肠，统统不丢弃，少了一样，做出来的杂碎吃起来便寡淡无味。由于羊杂碎集羊内脏于一锅，形色繁多，肉质各异，味道酸辣兼宜，无腥不腻，汤鲜味美，入口生津，营养丰富。
榆林豆腐
榆林豆腐
榆林豆腐自古以来就是值得骄傲的风味食品，不仅是宴席上的佳品，也是榆林人日常生活的必需品。居住榆林城的人，没有豆腐就觉得饮食生活无法调剂。无论是请朋会友、家庭聚会还是招待外宾、逢年过节，榆林人的餐桌上都有几道豆腐菜。所以外地人到榆林，主人招待必定有豆腐菜肴，因而有“不吃榆林豆腐，等于没到榆林”之说法。
拼三鲜
拼三鲜
在榆林，无论逢年过节、婚丧嫁娶、生日宴会等，拼三鲜是一道必不可少的菜肴。说起拼三鲜，准备食材之多、制作过程之复杂，煮、炸、涮、蒸工序严苛，再加上各家三鲜馆秘而不宣的制作工艺，如果拿捏不到位，一般厨师不敢夸口能做好。所以拼三鲜这道大菜，在老榆林菜系中当属第一并不为过。
炸豆奶
炸豆奶
炸豆奶是陕西省榆林市汉族传统名小吃，是用豆浆为主要原料制成，故名炸豆奶。榆林为陕西古代塞上著名的城镇，城东有三教庵，内有一眼“普惠泉”，泉水清凉甘甜，富含矿物质。用此水磨豆浆制作豆腐，味道殊美，炸出来的豆腐色泽金黄，外脆内软嫩，入口即化，香甜甘美，豆香馥郁。
凉粉
凉粉
陕北特色风味小吃之一，品种多样，以绿豆凉粉为最好，色泽嫩绿透亮，而且有清热解毒，消暑止渴的效果。凉粉有冷热两种吃法，盛夏时节冷食最佳。用多种调料调制后清爽可口，酸辣香味具全。品种主要有用绿豆粉面制作的叫“绿豆凉粉”，用扁豆粉面制作的叫“扁豆凉粉”，由洋芋淀粉制作的叫“洋芋凉粉”，由荞麦糁子制作的叫“荞面凉粉”。
羊肉蒸饺
羊肉蒸饺
羊肉蒸饺是中国的传统食品之一，这种寻常小吃虽在宴会上难登“大雅之堂”，却是榆林人饭桌上的必不可少美食。
羊肉面
羊肉面
在榆林羊肉面遍布很多地方，如果喜欢吃面食的朋友，不要错过了 ，但吃的时候一定要选择地道一点的。
羊肉面有两种吃法。吃法一面是面，肉是肉，由自己来拌，此法比较贵一点，但是味道却是最美的。吃法二：肉已经给你盖在面上面了。其中羊肉是选自陕北肥嫩的山羊肉，肉质鲜美肥嫩，是羊肉中的极品，以前羊还是放养，而现在由于陕北的退耕还林羊是圈养起来的，肉稍微肥点，但肉味还是极美。面可以与老板说，吃扯面、拉面、猫耳朵皆可。那面厚薄均匀，筋道有嚼头。拌上用草果、桂皮、花椒、白芷、良姜、香葱、陈皮烧制的酥烂的羊肉，喷香扑鼻，极为诱人。
抿节
抿节
抿节在陕北方言中读“抿节儿”，所以也写作“抿尖”。是一种粗粮细做的面食。抿节营养丰富，清淡可口，易于消化吸收。
碗托
碗托由精制荞麦制作成碗状，放入锅中蒸熟，然后取出等待凉了以后，切成片状，可以炒热食用，但是如果凉吃以猪肝等为拌料后味道鲜美可口，很有韧性。
大烩菜
大烩菜其荤素皆备，包罗万象，营养丰富，经济实惠，是榆林传统的大众化饮食。在榆林中小饭店均有烹售，有的饭馆甚至于干脆直接以“大烩菜”或“烩菜王”命名。
划菜
划菜
简单的说就是把小白菜和土豆熬在一起。先将土豆上笼蒸熟，小白菜洗净，焯水。蒸熟的土豆制成土豆泥、焯水后的小白菜切碎，加清油先炒小白菜，然后下入土豆泥河调料，炒匀。香而不腻。
榆阳文广-
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