知友三和魚
店主是有著專業做魚幾十年的功力，弄出來的魚的味道自然是不擺了。店面在冉家壩，輕軌六號線冉家壩下了號口出來很近。店面乾淨整潔，雖然普普通通但是充滿了人情味，大大的圓桌和紅色裝飾的木凳結合在一起，看起來又喜慶又大方。
魚肉細膩嫩滑，在湯裡浸泡過後充分的吸收了湯汁的麻辣鮮香，在蘸料碗裡裹上一圈調料，榨菜的鹹香，香菜的清香還有其他佐料融合在一起，讓魚肉的味道更加的濃醇鮮美，鍋底還有其他的配菜，榨菜片爽脆鮮香，粉條麻辣筋道，葷素搭配，營養美味，整個一鍋魚肉簡直好吃的停不下來。吃完魚之後還可以煮其他的菜品，選擇也是十分的多樣。不論是午餐肉還是金針菇，在鍋裡煮過之後都裹上了佐料的麻辣鮮香，又麻又辣，可帶勁了。
地址：松石支路287號南開苑南門（邊防總隊、大隊長火鍋、熬家火鍋旁）
人均：77元
曾老么魚莊
郵亭鯽魚的名號想必大家都聽過，曾老么魚莊也是因為郵亭鯽魚而出名，一直到現在都是重慶的網紅餐廳，二十幾年的老店。大隱隱於市，店鋪隱匿在長濱路的橋墩下面的防空洞裡，店對面就是長江，店鋪環境實在是簡陋，也不美觀，但是卻是美味佳餚的產地，許多人也是慕名而來品嚐美食。
招牌土鯽魚，鯽魚不算大，可能一條就幾兩，店裡是按斤稱的。鯽魚燒的很嫩，沒有腥味，一大盆麻辣的紅油底料上漂浮著花椒、辣椒、蔥段和芹菜，鯽魚被湯底包裹著，完全吸收了佐料豐富的味道。旁邊還配有專門的油碟，油碟裡邊有香蔥、香菜、辣椒、炸豌豆、麻辣乾料等很多的佐料，再舀上一大勺魚鍋裡沸騰的辣油，澆在魚油碟上，瞬間香氣四溢、麻辣撲鼻。當然店裡的耗兒魚同樣的美味，用的鯽魚的佐料，麻辣帶勁。怕鯽魚刺多的寶寶，可以吃耗兒魚，就一根主刺，吃起來既美味也方便。
地址：長江濱江路220號附5號（濱江公園對面）
電話：023-63924315
人均：78元
吊鍋耗兒魚
兩路口體育場附近的老字號店鋪了，店面不大，裝修算不上好，但是環境還是乾淨整潔的。簡簡單單的桌椅依次擺放著，人氣很高，不僅很多本地人愛去，還有很多慕名而來的外地遊客，經常到店都需要排隊。
地址：上大田灣62號附1號（市體育館旁）
電話：13594184229
人均：82元
譚記正宗萬州烤魚
位置在傳說中的沙坪壩烤魚一條街，一排過去都是烤魚。譚記正宗萬州烤魚在這眾多的烤魚店中稱霸，拿下“重慶烤魚十強第一名”的稱號，實力自然是不容小覷。店面挺大的，整個環境寬敞明亮、乾淨整潔，木質的桌椅方方正正的擺放著，一到飯點就很熱鬧，生意很好。
店裡的魚有草魚、鯰魚、鯽魚和鉗魚，味道有香辣味、泡椒味、豆豉味、蒜香味等數十種，滿足不同顧客的需求。魚肉被烤的很香，外焦裡嫩，鮮香無比，味道獨特，被紅油佐料包圍著，充分的入了味，魚皮焦焦脆脆的，魚肉鮮嫩，簡直不擺了。烤魚裡邊的配菜也是很豐富，魔芋、土豆、洋蔥、藕丁被煸炒的特別入味，在炭火的加溫下越煮越好吃。
地址：沙坪壩北街92號附10-14號（七中旁巷子裡）
電話：13996251385
人均：51元
（華龍網綜合）
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