农村的几种野菜,清热解毒,祛风利,还对心脏有好处!

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1.莴笋叶

莴笋叶中还富含钙、钾、碘等元素,对骨质疏松、高血压、心脏病、水肿等疾病具有一定的辅助食疗作用,营养价值非常高。

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2.荠菜

是一种最常见的野菜,既可炒食、凉拌,又可作饺子馅。 又名:护生草、香田荠、揽鼓菜等。十字花科荠菜属。 药用全草。性平,味甘。入手少阴、太阴、足厥阴三经。和脾,利水,止血,明目。治痢疾,水肿,淋病,乳糜尿,吐血,便血,血崩,月经过多,目赤疼痛。 用法与用量:内服:煎汤,3~5钱(鲜者1~2两);或入丸、散,外用:研末调敷、捣敷或捣汁点用。

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3.牛筋草

牛筋草 ,是种经常见到的野草。田埂边、山坡上随处都有它的身影。如果长在农田、坡地里,会对农作物的生长构成威胁,农民往往深恶痛绝。但是,它却可以用来降压、降脂、抗衰老、增加耐力、降低胆固醇、抑制脂肪积累、抑制血栓生成,可缓解慢性咽痛、干咳,具有清肺止咳、清热解毒、护嗓止痛的作用。

牛筋草还被称为“防病草”。牛筋草还用于:清热解毒,祛风利湿,散瘀止血。用于防治流行性乙型脑炎、流行性脑脊髓膜炎,风湿性关节炎,黄疸型肝炎,小儿消化不良,肠炎,痢疾,尿道炎;外用治跌打损伤,外伤出血,狗咬伤。

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4.麦冬

麦冬药用价值高,有养阴润肺、益胃生津、清心除烦、抗疲劳、清除自由基、提高细胞免疫功能以及降血糖的作用。另外,麦冬有镇静、催眠、抗心肌缺血、抗心律失常、抗肿瘤等作用,尤其对增进老年人健康具有多方面功效。


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