却愣是没吃上著名的重庆烧烤，
可以说是相当遗憾了。
竟然在大连，
吃到了地道的重庆烧烤，
竟然好吃到爆！
话说重庆烧烤，
就像重庆汉子的性格
一样火爆、热烈：
下料狠，口味重，
麻辣鲜香一个不少！
热爱辣货的小伙伴们有福啦！
这家新店的重庆烧烤，
在作料方面特别注重辣椒的选材，
朝天椒、小米椒、石柱红……
各种辣料很多都是从重庆空降而来，
做成的辣子当然特别重庆，
两个字——巴适！
在这家新店，
大连人可以和重庆饕餮客一样，
吃到许多独特的食材。
比如上图中的牙梗，
就是猪口腔内舌头能够舔到的部位，
口感接近于脆骨，令人惊叹！
再比如上图中这款烤脑花，
就是将猪脑除掉脑膜后烤制，
不但没有腥气，
反而鲜辣刺激，
令人大呼过瘾！
还有烤猪鼻筋（猪鼻上面的一小条肉）、
烤郡把（鸭肠）等特色，
令大连的吃货们打开了新世界的大门，
大快朵颐！
各种烤肉串、烤腰花、
烤凤爪、烤蔬菜等，
都是先烤后卤再烤再撒“猛料”，
滋味儿霸道，触及灵魂！
喜欢重庆火锅的小伙伴，
在这家新店也能找到心头好。
各种美味食材被串成了上上签，
自选完毕，就可以举行一场
大祭五脏庙的仪式了！
味道？当然特别重庆！
一串入口，
然后就根本停不下来！
特别推荐这款
店家秘制的麻辣薯片，
麻！辣！香！脆！
吃完一片就想立马霸占一整盘！
原木风格装修，
大气、舒服，很重庆！
店名：九宫格重庆特色把把烧
&秘制上上签火锅
地址：中山区丹东街64—4号
奥斯卡酒吧对面
人均消费：70元
开业特惠：
3月28日正式开业
3月28日—4月3日全单4.9折
特别鸣谢
摄影：小花他爸等大咖
分享到:
閱讀更多 大連的吃心絕對 的文章
