在农村吃到到的蔬菜，总是要比城里的新鲜，而且有些东西在城里面是没有卖的，只有农村才能够吃得到的，然而有一种植物，被吃货们发挥到了极限，就是南瓜，南瓜的根，茎，叶，花和果实都是能吃的，但是在南瓜身上有一种营养价值很高，而且能够抗癌护心的宝贝却被很多农村人当成垃圾扔掉的
这种东西其实就是南瓜的花，相信在农村很少有人吃南瓜花的，其实南瓜花才是整个南瓜最精华的一部分，南瓜花的营养丰富，富含蛋白质，多种维生素和矿物质，而且南瓜花中所含的营养成分要比南瓜其他部分的高处许多倍
南瓜花既能当蔬菜吃，还具有清热利湿，消肿散瘀，抗癌防癌等辅助作用。而且南瓜花还能作为日常强身保健的食品。
实验证明，南瓜花中营养价值最高的就是花粉，能够有效的消除疲劳，增强运动员的斗志，使老年人重获青春活力，而且据国外研究，南瓜花还能有效提高智商
这么好的东西，在农村却当垃圾扔掉了，简直是太浪费了。你吃过南瓜花吗？欢迎在评论区留言讨论！
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